Makaronigrateng

Absalone skrev:

Ja, det står i oppskriften at du skal helle sausen over og blande godt med makaronien! 😉 Så der har du nok forklaringen på hvorfor noe ikke ble like godt dekket av saus og dertil hardt.

Det måtte vere noe sånt ja, helt typisk! jeg skrev stikkord på oppskriften i full fart...

vestlandsfanden skrev:

Resultatet? Minner veldig om en god lasagne.

Men hvorfor ikke bare lage en god lasagne heller, da? I stedet for noe som minner.

Niobe skrev:

Men hvorfor ikke bare lage en god lasagne heller, da? I stedet for noe som minner.

Akkurat det tenkte jeg også , men jeg synes nå ikke akkurat det ble som en god lasagne jeg da - det er en annen smak, definitivt.

Gratengen er ferdig og fortært - det slo godt an hos ungene og jeg synes ikke det var værst selv heller. Ganske godt faktisk, men jeg foretrekker nok karbonadedeig fremfor kjøttpølse, som er ungenes favoritt. Bøllen spurte om å få mer , og det er ganske utrolig, for vi pleier å slite for å komme gjennom en halv førsteporsjon ...🙄

Jeg synes det er mer styr å lage lasagne, ihvertfall hvis jeg skal gjøre det skikkelig. Flere gryter, mer oppvask, lagvis etc. Denne oppskriften er enklere.

Riktig at sausen trekker inn i makaronien, derfor er det viktig å ha nok saus og blande den godt inn i makaronien og osten.