Sukkerpasta - til kakelokk

Startet av Fibi 39 svar 17k visninger

Fibi

17k innlegg

Icing under lokket ja. Som kremfløte under marsipan, på en måte.

Skal bli spennende å se om jeg klarer det.

3. sep. 2008, 16:01 #21
Daisy

13k innlegg

Haha det skal nå bli enda mer spennende om JEG klarer det!!

Lykke til!

3. sep. 2008, 17:38 #22
Nessie

58k innlegg

Elinblu skrev:
Jeg leser "Sukkerpasta - til kakerlakk". Hver gang.

Jeg og!

3. sep. 2008, 17:45 #23
Daisy

13k innlegg

Urt sin marsmallow-oppskrift funker som bare det! Det står bruk gjerne mixmaster.. BRUK mixmaster.

3. sep. 2008, 21:38 #24
Nessie

58k innlegg

Egentlig aldri hørt om sukkerpasta jeg.

3. sep. 2008, 21:40 #25
Fibi

17k innlegg

Sybil skrev:
Urt sin marsmallow-oppskrift funker som bare det! Det står bruk gjerne mixmaster.. BRUK mixmaster.

3. sep. 2008, 22:49 #26
Fibi

17k innlegg

Nå har jeg laget den blå fondanten til kaken. Den ble ganske lys blå, så jeg var nok litt forsiktig med fargen. Men den viser godt igjen i forhold til det hvite, så det blir nok fint. Men herregud for en grisejobb å lage den fondanten! Jeg er dekket i melis fra topp til tå, og hadde en hvit "squirt" i trynet. Mannen mente det så ut som "noe annet".

6. sep. 2008, 11:45 #27
Tammen

2,5k innlegg

Drar opp denne, fordi jeg skal lage prinsesseslottkake til i morgen.
Tenker å bruke "soaked" sjokoladekake, med rosa lokk. Noen som tror det blir krise?
Jeg trenger vel ikke noe annen glasur til? Det kan vel bli fint med lokket direkte på kaka, eller burde jeg finne en icing? Noen tips?
Tror dere det holder med dobbel oppskrift av fondanten?

(H J E L P )

20. feb. 2009, 18:36 #28
Nessie

58k innlegg

Lite tips herfra, men

20. feb. 2009, 18:37 #29
Karamell

40k innlegg

guniss skrev:
Egentlig aldri hørt om sukkerpasta jeg.

Jo, Bocca har da snakket omm MMF? :følger nøye med på kaketråder:

20. feb. 2009, 19:12 #30
Tammen

2,5k innlegg

Takk for lykke til guniss, gudene skal vite at jeg trenger det.

Ingen med tips? Kaka står i ovnen, skal til med fondanten nå.

20. feb. 2009, 22:31 #31
Canisa

22k innlegg

Mannen er konditoren her i huset, og han brukte MMF da han laget bryllupskaken til min søster. Hun ville ha helt hvit kake med hvite roser, og mannen lagde 3. etasjes kake (sukkerbunn med krem og tre forskjellige bærfyll - multer, jordbær og bringebær) med marsmellows-sukker-lokk, hvite roser av det samme klisjet og grønne blader.
Den ble lekker og smakte himmelsk.
Er det rart at jeg elsker den mannen?

20. feb. 2009, 22:37 #32
Shamu

4,8k innlegg

Nå er jeg trøtt....

Leste: "Sukkerpasta - til kakerlakk"

20. feb. 2009, 23:07 #33
Interference

12k innlegg

Tammen skrev:
Drar opp denne, fordi jeg skal lage prinsesseslottkake til i morgen.
Tenker å bruke "soaked" sjokoladekake, med rosa lokk. Noen som tror det blir krise?
Jeg trenger vel ikke noe annen glasur til? Det kan vel bli fint med lokket direkte på kaka, eller burde jeg finne en icing? Noen tips?
Tror dere det holder med dobbel oppskrift av fondanten?

(H J E L P )

Jeg tror det blir kjempebra!
Høres i alle fall godt ut.
Tviler på at du trenger icing, kanskje litt ekstra glasur som er litt stivere enn den glasuren som soaker kaken?
Bilde når du er ferdig? Ja?

20. feb. 2009, 23:14 #34
Fru Snurp

1,5k innlegg

Shamu skrev:
Nå er jeg trøtt....

Leste: "Sukkerpasta - til kakerlakk"

Sånn som disse?

20. feb. 2009, 23:57 #35
Adrienne

33k innlegg

Tammen: Det er kanskje litt sent nå, men da jeg lagde prinsesseslottkake tidligere i år så brukte jeg vanlig sjokoladekake og pyntet med kremfløte som var farget med rosa cacas-farge. Det fungerte helt fint, var enkelt-penkelt og smakte ikke så aller verst.

21. feb. 2009, 09:43 #36
Beathe

3,1k innlegg

Trekker opp denne tråden jeg også.

Poden skal ha bursdagskake, og har bestilt sjokoladekake med smørkrem. Jeg har mest lyst til å prøve Urt sin fondant, for jeg inbiller meg at kaken blir penere og enklere å dekorere med det. Men, kan jeg da ha smørkrem under fondanten? Blir det godt? Og fint? Det blir vel uansett litt tørt hvis jeg bare legger fondanten rett på kaka?
Noen som har prøvd og vil dele erfaringer?

12. aug. 2009, 14:36 #37
Apple

9,9k innlegg

Litt usikker på hvordan det er med smørkrem rett under lokket, men kan du ikke lage flere lag og så ha kremen mellom? Men tror det går greit med litt.

12. aug. 2009, 14:40 #38
Fibi

17k innlegg

Smørkrem kan fint brukes under fondant.

12. aug. 2009, 16:56 #39
Beathe

3,1k innlegg

Fibi skrev:
Smørkrem kan fint brukes under fondant.

Flott! Bare jeg får til fondanten snart høres det ut som en plan. 🙂

12. aug. 2009, 18:52 #40

Logg inn for å svare i denne tråden.