Teofelia skrev:
Ofte så vil toåringen ha en eller annen grønnsak, og bare det. Og i så fall kan man gjerne definere at for eksempel paprika i skiver er naturlig tilbehør til alle middager. Mine ville lenge bare ha rå grønnsaker og ikke grønnsaker i blanding. Da hadde vi små skåler med gulrotstenger og paprikaskiver (hver for seg) til middagen, samme hva vi serverte.
Det hjalp på interessen å få dele opp grønnsakene selv. Mannen min ga toåringene våre skarp grønnsakskniv og lot dem dele opp gulrøtter til middag, og da ble interessen mye større for å spise dem også.
Tenk alternativt, er mitt råd: ikke tenk på hvordan du skal overtale ungen til å spise grønnsakene dine. Finn ut hvilke grønnsaker ungen vil ha, og server det, samme om det egentlig passer til menyen eller ikke.
Slik gjør vi det her fortsatt, ene seksåringen min spiser ikke kokte grønnsaker. I stedet for å prøve å tvinge/overtale henne, serverer jeg alltid rå grønnsaker i skåler. Favoritten er minigulrøtter, tykke agurkskiver, paprika og sukkererter. Vi har jo gjerne kokte grønnsaker i tillegg (tvillingbroren elsker kokt gulrot og brokkoli, og storesøster på 8 liker kokt gulrot bedre enn rå), og jeg legger alltid en liten bit kokt grønnsak på fatet hennes, fordi det er praktisk om hun venner seg til det også, men maser ikke med det. Noen ganger prøver hun å smake en liten bit, andre ganger blir det liggende urørt. Men av de rå grønnsakene går det altså store mengder ned på høykant. Såpass at jeg faktisk ofte må nekte henne, fordi hun enkelte ganger blir sittende og spise kun agurk, til magen blir full og hun tror hun er mett, uten at hun har fått i seg noe kjøtt eller fisk. Så er hun sulten igjen etter ei lita stund. Så med henne er det egentlig proteiner som er det største problemet.