Tips til hva man kan snoke?

shute skrev:

Og kokosboller fra den lille kokosbollefabrikken. De skryter av hvor lite kalorier det er i dem.

Madam Mim skrev:

Kokosboller er kjernesunt,

Jeg trenger å vite det samme! Vanligvis ville jeg laget smoothie og spist mer frukt, men nå reagerer lillegutt på melk (men sjokolade går bra) og jeg har kryssreaksjon på epler ... I dag har jeg spist appelsin, Kick, Smil og Toblerone. Og jeg liker ikke Toblerone.

Eller en Atkins bar? Den ene er hvertfall veldig god! Decadense.

Jeg er lavkarber og sverger til hjemmelaget is med sukrin istedet for sukker (kan bruke fruktose også), og kremfløte og eggeplommer og ekte vanilje og bittelitt mørk sjokoladebiter i. Nam! Supergodt, og så trigger det ikke søtsug.

Mitt sukkersug har i disse dager blitt stilnet av jordbær fra Bendit, banan, vannmelon (søt og god i disse dager), appelsin, kiwi, og eple. Alt skåret i terninger og blandet som fruktsalat. Vaniljekesam på toppen. Helt nydelig, og faktisk ganske så sunt.

Miss Norway skrev:

Jeg er lavkarber og sverger til hjemmelaget is med sukrin istedet for sukker (kan bruke fruktose også), og kremfløte og eggeplommer og ekte vanilje og bittelitt mørk sjokoladebiter i. Nam! Supergodt, og så trigger det ikke søtsug.

Jepp den kjører jeg også. Eller, om jeg er utålmodig og fruktsugen, kjør 2 egg godt sammen i food processor, tilsett en liten skvett fløte og 1/2 pakke frosne bringebær (eller andre bær), kjør det til mos og tilsett evt. mer bær/fløte til konsistensen er som iskrem. Smak til med Sukrinmelis eller vanlig sukrin. Evt. Splenda men det er ikke så bra for verken kroppen eller miljøet, visstnok.

Jeg koser meg med en rute mørk sjokkis flere ganger i uka jeg. Det er jo sunt, masse antioksidanter. En rute er ca. 10 gram, jeg deler den opp i mange smååbiter og nyter hver bit lenge.

Ren frukt får jeg faktisk enda mer søtsug av, så det funker ikke for meg. Selv om jeg er fruktoman og ofte "sprekker" på frukt. Klarer ikke holde meg helt unna, men jeg får altså veldig søtsug av frukt. Mer enn av vanlig sjokolade faktisk, sikkert fordi frukt stort sett er sukker + vann, mens sjokolade inneholder fett i tillegg. Kjenner blodsukkeret går helt bananas.

Nera skrev:

Mager vaniljekesam smaker jo ekkelt...

Nei synes du? Jeg smakte det for aller første gang rett før helgen, og jeg ble litt sånn - neimen, hvorfor har ingen fortalt meg dette før, det var godt jo! Vaniljeyoghurt kan jo også brukes dersom man ikke liker kesam. Eller naturellyoghurt for den del.

Iset skrev:

Ren frukt får jeg faktisk enda mer søtsug av, så det funker ikke for meg. Selv om jeg er fruktoman og ofte "sprekker" på frukt. Klarer ikke holde meg helt unna, men jeg får altså veldig søtsug av frukt. Mer enn av vanlig sjokolade faktisk, sikkert fordi frukt stort sett er sukker + vann, mens sjokolade inneholder fett i tillegg. Kjenner blodsukkeret går helt bananas.

Det gjør ikke jeg - tvert i mot så demper det alt av søtsug.

Heldiggris, flua. Jeg ELSKER frukt, men jeg får bare mer søtsug og kan spise frukt til jeg sprekker, klarer ikke å stoppe. Og etterpå er jeg enda mer fysen enn jeg noensinne har vært. Jeg har appelsiner i kjøleskapet som jeg har tenkt å kose meg litt med i kveld, pleier å skjære opp et par appelsiner i småbiter og spise med gaffel, nyte hver bit. Men jeg vet hva det blir etterpå, DET suget etter mer. Spiser jeg derimot skikkelig mørk sjokolade og/eller nøtter, altså noe med FETT i (og lite karbo, selvsagt), får jeg ikke det suget.

Spis kokosboller - det tåler du fint og det er helt greit. Lite kalorier og funker på søtsug.

Medmindre du har sånt pinglesug som lar seg stoppe med mat da.

Iset skrev:

Heldiggris, flua. Jeg ELSKER frukt, men jeg får bare mer søtsug og kan spise frukt til jeg sprekker, klarer ikke å stoppe. Og etterpå er jeg enda mer fysen enn jeg noensinne har vært. Jeg har appelsiner i kjøleskapet som jeg har tenkt å kose meg litt med i kveld, pleier å skjære opp et par appelsiner i småbiter og spise med gaffel, nyte hver bit. Men jeg vet hva det blir etterpå, DET suget etter mer. Spiser jeg derimot skikkelig mørk sjokolade og/eller nøtter, altså noe med FETT i (og lite karbo, selvsagt), får jeg ikke det suget.

Da kan du jo lage fruktsalat med nøtter og f.eks kokosolje over?

Ja, det kan jeg jo! Kokosolje har jeg ikke, men nøtter har jeg. Spiser jeg nøtter sammen med frukten blir det litt bedre ja. Og kanskje litt hakket mørk sjokkis, det har jeg også liggende.

Muskat skrev:

Nei synes du? Jeg smakte det for aller første gang rett før helgen, og jeg ble litt sånn - neimen, hvorfor har ingen fortalt meg dette før, det var godt jo! Vaniljeyoghurt kan jo også brukes dersom man ikke liker kesam. Eller naturellyoghurt for den del.

Jeg syntes den magre hadde en merkelig bismak, og jeg ble tørr i munnen av den.

Det som er lurt hvis man er søtsugen, er selvsagt å spise en brødskive først, og så se om søtsuget fortsatt er der. 😉

Nera skrev:

Jeg syntes den magre hadde en merkelig bismak, og jeg ble tørr i munnen av den.

Jeg blir også alltid tørr i munnen av lettprodukter, spesielt disse som er ekstra-ekstra-ektra-lett, holder meg unna alt sånt ræl.

Iset skrev:

Ja, det kan jeg jo! Kokosolje har jeg ikke, men nøtter har jeg. Spiser jeg nøtter sammen med frukten blir det litt bedre ja. Og kanskje litt hakket mørk sjokkis, det har jeg også liggende.

Nam! Mørk sjokolade og nøtter sammen med fruktsalat er sikkert nydelig.

Er kokosboller sunt!???!

iben skrev:

Er kokosboller sunt!???!

Fullt av næringsstoffer.

iben skrev:

Er kokosboller sunt!???!

Jeg tror enkelte blander "sunt" og "kalorifattig", evt. prøver å være morsomme.

Eh, man tar da ikke skade av en pakke toffin om dagen i ammeperioden, vel?

Iset skrev:

Jeg blir også alltid tørr i munnen av lettprodukter, spesielt disse som er ekstra-ekstra-ektra-lett, holder meg unna alt sånt ræl.

Så pussig, det har jeg aldri lagt merke til eller tenkt over. Den eneste forskjellen på mager kesam og kesam er vel at den ene er laget på skummet melk og den andre på helmelk.
Når dere sier det, så liker jeg forresten ikke produkter som er tilsatt kunstig søtning, de blir jeg faktisk litt rar i munnen av.
Men jeg skal ikke tvinge mager kesam på noen her altså, og jeg har aldri smakt vanlig vaniljekesam så for alt jeg vet smaker den himmelsk i forhold.