Masse gule plommer - hva gjør jeg?

Vi overtok et hus i fjor sommer, og i hagen er det et plommetre med masse gule plommer. De er litt mindre en vanlige "blåplommer", men smaker godt.

Nå har jeg plukket til den store gullmedaljen, og enda har jeg masse igjen... Hva gjør jeg? Holder de seg i kjøleskapet noen dager?

Kan jo lage syltetøy av noe, samt spise litt selv. Gir bort en kilo eller noe til foreldrene mine også. Kanskje vesla og venninnene kan sette opp en liten salgsbod i gata og selge for 10 kroner posen?


Innspille til noe godt å lage av dem?? Synes det er for ille å kaste det som blir til overs...

Jeg pleier å dele de i 2, ta ut steinen og singelfryse.
Ypperlig å ta frem å hive i ei form, tilsette litt brunsukker, anisfrø, vaniljestang og ovnsbake. Serveres med f. eks vaniljeis.

Her er link til en del oppskrifter med plommer som hovedingrediens:
http://www.matoppskrift.no/sider/artikkel359.asp

Takk for tips, jenter!

Hermetiserte plommer er kjempegodt.
Jeg drømmer fortsatt om paien med hermetiserte plommer jeg smakte for 20 år siden. Plommene hadde et hint av mandelsmak, sikkert fordi de var hermetisert med stein.

Åh! Plommer! Selge til meg!

:namminammplommer:

Stine-mor skrev:

Åh! Plommer! Selge til meg!

:namminammplommer:

Komme opp og plukke??

Gule plommer er genialt til chutney. Jeg tror jeg aldri har fått det med blå?

Jeg har rødrosa plommer som smaker veldig godt. Må huske å plukke de i dag, ellers blir de ekstremt overmodne.

Mamarazzi skrev:

Komme opp og plukke??

Jeg har plukka rundt halvparten av plommene på treet i dag. 7,7 kg! Det blir mye syltetøy.

Hva bruker man egentlig sånn chutney til, om jeg får ånden over meg og lager noe sånt og?

Indisk mat.

Hm, vi spiser veldig lite av det.

Mener å ha lest noe om at det er godt til oster? Vi spiser mer av det hvertfall.

Var litt heldigere enn meg du da. Skulle plukke i går, men da hang det bare tomme skinn igjen på treet. Vepsen hadde hatt fest i helgen...

Plommesyltetøy er nam! Passer veldig godt i rullekake også. Mannen laget saft i fjor, men den var det ikke så mange som likte.

Ta medpå jobben or å glede kollegaene dine! :ønsker meg kolleger med plommetre:

Plommesyltetøy og plommesaft.

Likør.

Har laget plommesyltetøy av 4 kg nå. Ble 12 bokser, og veldig godt. 🙂