En god chutney?

Jeg skal lage samosa med kjøttfyll i dag (kjøttdeig, løk og erter) og lurer på om noen har en oppskrift på en god chutney som kan passe til.

Siden svigerfamilien min kommer fra Pakistan spiser vi tidvis mye samosa og chutney. Og for å være helt ærlig, den beste chutneyen får du kjøpt ferdig på glass.... Liker best søt mango. Har prøvd å lage mangochutney selv et par ganger, men har ikke fått det til!

Jeg bruker også mye sweet mangochutney på glass. Det er utrolig godt. Ellers er chutney lett å lage av nesten hva som helst. Jeg har laget mest ripschutney.