Vegetarmat uten melk og gluten

Vi får besøk til helgen. Blir 13 til bords. Skal servere noe godt men enkelt. Blandt gjestene er det en vegetarianer, en som har cøliaki og en melkeallergiker.
Står helt fast og kommer ikke på noe å servere. Har dere noen forslag?

Taco? Det er min go to-rett når jeg skal tilrettelegge for flere allergier eller kostholdsfilosofier. Vegetarfarse, soyarømme eller yogurt naturell, og glutenfrie tacoskjell. Så kan gjestene plukke og mikse som de vil.

Evt en form for tapas, med merking av rettene.

Squash suppe med hjemmelaget pesto.

Grønnsaksuppe

Curry med cashewnøtter og ris

Fibi skrev:

Taco? Det er min go to-rett når jeg skal tilrettelegge for flere allergier eller kostholdsfilosofier. Vegetarfarse, soyarømme eller yogurt naturell, og glutenfrie tacoskjell. Så kan gjestene plukke og mikse som de vil.

Evt en form for tapas, med merking av rettene.

Vi skal spise taco dagen før ellers er det et supert alternativ. 🙂

meisje skrev:

Squash suppe med hjemmelaget pesto.

Grønnsaksuppe

Curry med cashewnøtter og ris

Curry kunne kanskje være noe. Takk for forslag. 🙂

Lurer på om jeg skal lage litt enkel jule-tapas og gløgg.

Om du søker opp RAW food oppskrifter er alt det mat alle kan spise ihvertfall...

Ellers er jo tapas lurt så kan du jo sette på noen "tags" på de som er vegetar, glutenfri eller melkefri så må ikke alt være uten 🙂