Kva er menyen 1. juledag?

1.juledag er ein dag hos oss som hverken er fugl eller fisk. Ikkje er det fellesmiddagar med storfamilien og ikkje har vi restar etter julaften sidan vi ikkje skal feire heime. Sannsynligvis blir det berre eg og kidsa. Då eg vaks opp var det alltid fiskebollar i terteskjell 1.juledag, men det ane meg at kidsa ikkje har så sans for den tradisjonen.

Så kva står på menyen 1.juledag?

Julelunsj hos oss. Den er så stor og lang og god at ingen tenker på middag den dagen i hvertfall. (Og vi har rester etter julaften også da.)

Kirsebær skrev:

Julelunsj hos oss. Den er så stor og lang og god at ingen tenker på middag den dagen i hvertfall. (Og vi har rester etter julaften også da.)

Sånn er det her også. Beste måltidet i året!

Langtrukken brunsj med rester fra julemiddagen. 1. juledag er en deilig dag!

Siden vi er en fransk/norsk familie har den store julemiddagen alltid vært 1. juledag slik det er i Frankrike. Da har vi kalkun med stuffing, fløtegratinerte poteter, flere typer grønnsaker (varierer litt) og god saus. Da jeg vokste opp hadde vi hjemmelaget karamellpudding til dessert, mens nå når vi feirer i eget hus har vi riskrem med hjemmelaget bringebærsaus siden det er det mannen er mest vant til (min middag, hans dessert).

Eg har dessverre ikkje klart innføre julelunsj-konseptet i min heim. Det er som om ungane ikkje syns det er "stort nok" når det er berre oss tre. Vi spise god frokost altså, men det er ikkje sånn storfamiliebrunch.

Taco og slikt har eg vore inne på tanken om, men eg vil jo gjerne lage noko vi ikkje spise kvar helg resten av året.

Kveite med potet, pisket rømme og agurkskiver i eddik.

Jeg skal jobbe inn sushi i julereportoaret. Bare vent.

Normalt sett har vi spist rype på 1. juledag - i år blir det pinnekjøtt.

Sushi høyres fantastisk ut. Usikker på om ungane er enig.

Kveite med poteter, rømme og agurksalat. Vurderer å endre litt på tilbehøret i år, siden jeg ikke skal ha så mye poteter og det er i overkant mange potetmåltider i julen. Får diskutere litt med mannen. 🙂

Julelunsj. Blir også bare meg og barna i år, men jeg ser likevel for meg at det blir det vi spiser.

Vi har også julelunsj 1. juledag. For en som ikke er spesielt middagsglad er det helt fantastisk.

Ryktene sier at det blir røkt svinekam. Vi er aldri hjemme verken på julaften eller 1. juledag, så vi spiser det vi får servert.

Som regel pinnekjøtt, siden vi har ribbe på julaften. Og så har vi julelunsj 2. juledag.

Vi spiser julebrunsj hele dagen hos min søster. Koselig, rolig og litt utladet. Den aller beste juledagen.

Vi spiser julelunsj i 15-tiden.

Vi har også lunch. Men opp gjennom oppveksten har vi hatt forskjellig. Ribbe (for vi har pinnekjøtt julaften) helstekt laks, torsk, kalkun, klippfisk. Mulighetene er uendelige.

Vi har stor familiemiddag 1. juledag og spiser ofte ribbe eller kveite. (Vi har pinnekjøtt på julaften.)

Kirsebær skrev:

Julelunsj hos oss. Den er så stor og lang og god at ingen tenker på middag den dagen i hvertfall. (Og vi har rester etter julaften også da.)

Samme hos oss. Julelunsj hos min mor hvert år.