Har du en god oppskrift på polarbrød?

Ja, overskriften sier vel det meste. 🙂

Jeg baker disse til ungene og de er veldig gode og saftige:

http://litentanketank.blogspot.no/2012/05/grove-hjerterundstykker-la-polarbrd.html

Disse synes jeg er gode: http://vegetarfamilien.blogspot.no/2012/06/matpakkebrd.html

Genialt! Takk for tips - nå skal det bakes 🙂

Jeg skal også prøve de øverste her. Ungene har endelig skjønt at polarbrød er godt.

Trines matblogg polarbrødene skal ifølge en venninne være veldig gode.

Kan trygt anbefale disse fra Trines matblogg. Elsket av barn og voksne:) Aldri mer butikkjøpte polarbrød....
http://trinesmatblogg.no/2013/08/20/polarbrod/

Jeg ser at Polarbrød har svart i en tråd der at de ikke bruker tilsetningsstoffer i brødene sine. Stemmer det mon tro? De bruker jo mye sukker da, 9 % i det jeg sjekket. Men er dette "eneste" ankepunktet mot fabrikkpolarbrød? Da vet jeg ikke om jeg gidder å bake selv ... Kan heller kutte sukker på havregrøten om morgenen.

Litt blånnt spørsmål: Ungene mine eeeelsker Polarbrød. Kjøper da den med 3/4 grovhet. Vil denne typen da være fullgod med vanlig butikkjøpt brød med ditto grovhet? En kollega holder standhaftig på "nei", selv ser jeg ikke helt den eventuelle forskjellen. Hun mener da at brødet er sunnere enn polarbrødet.

Skal ihvertfall prøve meg på å bake selv nå da... ;-)

Rebella, det er vel mer sukker i selv de groveste polarbrødene enn i vanlige, grove butikkbrød, vil jeg tro? Så kanskje det er det hun mener? Vi bruker det litt likevel da, med småspist og kresen unge er det et lett offer innimellom. Jeg prøvde å bake selv denne uken og skal gjøre det igjen, det var enkelt og falt i smak. Brukte den fra Trines matblogg og erstattet melk med havremelk, sukker med kokossukker og hvetemel med spelt. Da kunne hele familien spise dem.

Dette skal jeg prøve en dag...

Garbella skrev:

Jeg baker disse til ungene og de er veldig gode og saftige:

http://litentanketank.blogspot.no/2012/05/grove-hjerterundstykker-la-polarbrd.html

Disse falt veldig i smak hos to av tre unger i alle fall hos meg, og vi voksne syntes også de var gode. Når største tulla hadde med disse i matboksen så hadde visst læreren spurt om oppskriften når hun hadde svart at det var grove polarbrød som mamma hadde bakt. 😀 Best når de er helt ferske, men skal vi ha dem i matboksen så har jeg de i fryseren først og tar bare en liten svak opptining i mikroen før jeg smører dem, så tiner resten i matboksen og de er gode og ferske til lunch.

Dei polarbrødene frå litentanketank bloggen er veldig gode. Brukar rugmel i staden for fibramel. Stor stas å vera med å velgje ut kva form brøda skal få frå gong til gong, synes ungane.