En god sjokoladekrem noen?

Kaken står i ovnen, og her sitter jeg uten å huske en eneste sjokoladekremoppskrift. 😮 Kan noen hjelpe meg? Den "må" være barnevennlig.

vet ikke hvor "barnevennlig" man får en sjokoladekrem...
fant disse treffene på google
http://www.google.com/search?hl=en&q=sjokoladekrem

Du kan jo f.eks. bruke pisket fløte med oboy i? Det er jo en form for barnevennlig =)

Fløte har jeg ikke. Jeg er litt skeptisk til "ubrukte" oppskrifter jeg da. Det er ikke alt som er like godt liksom...
Jeg har margarin, melis, melk... Det skal jo kunne bli en noenlunde ok krem av det, men i hvilke forhold?

Denne liker vi godt:

300 gram melis
3 ts kakao
3 ss varm (litt tynn) kaffe
100 gram mykt margarin

Alt piskes eller røres sammen og has på lunken kake.

Takk!

For å gjore den enda mere barnevennlig kan du droppe kaffe men ha i litt vaniljesukker i stedet.

Palmen skrev:

For å gjore den enda mere barnevennlig kan du droppe kaffe men ha i litt vaniljesukker i stedet.

Eller evnt ha i begge deler. Det pleier jeg å gjøre i min barnevennlige variant.

Jeg liker godt kaffesmaken, men lager veldig tynn kaffe når jeg lager den barnevennlige varianten. Vaniljesukker var smart. Skal prøves neste gang.

Fusilli skrev:

Denne liker vi godt:

300 gram melis
3 ts kakao
3 ss varm (litt tynn) kaffe
100 gram mykt margarin

Alt piskes eller røres sammen og has på lunken kake.

Sånn er min også, men jeg har vaniljesukker i også 🙂

Et par Eggeplommer i sjokoladekremen er også kjempegodt!

Fusilli skrev:

Denne liker vi godt:

300 gram melis
3 ts kakao
3 ss varm (litt tynn) kaffe
100 gram mykt margarin

Alt piskes eller røres sammen og has på lunken kake.

Slik gjør jeg det også, men jeg bytter ut kakaoen med kokesjokolade, og så smelter jeg den sammen med smøret og kaffen, før jeg har i melis til passe konsistens.

Denne er superenkel og slår aldri feil;

400 gr romtemperert meierismør
500 gr melis
2-3 ss kremfløte
2 plater kokesjokolade

Pisk opp det romtempererte smøret med mixmaster. Smelt sjokoladen (jeg smelter alltid i mikroen på medium effekt) og hell den over det piskede smøret. Pisk smør og sjokolade jevnt og ha melisen oppi litt og litt. Spe med fløten til det blir en jevn masse. Nydelig sjokoladekrem.

Jeg smelter ikke smoeret til slik sjokoladekrem, men pisker det sammen med de andre ingrediensene. Innimellom må du forresten ha i en skje eller to med vann eller floete for at det ikke skal bli for toert.

Oppskriften din hoeres nydelig ut, Fruktflua, skal proves neste gang.