Ville du forsynt deg av en blå kake?

Hvis det er sitron-gele i kaka, så ville jeg hatt sitron-gele på toppen også Du kan jo pynte med sitron-melisse?

Selma skrev:

Hvis det er sitron-gele i kaka, så ville jeg hatt sitron-gele på toppen også Du kan jo pynte med sitron-melisse?

Blir det ikke veldig svensk, med blåbær og gul gele? 😀

Selma skrev:

Hvis det er sitron-gele i kaka, så ville jeg hatt sitron-gele på toppen også Du kan jo pynte med sitron-melisse?

Er det ostekaka som Cacas har oppskrift på? I såfall er ikke sitronsmaken fremtredende i det hele tatt, synes jeg. Pleier å bruke bringebærgele på toppen til den, og de smakene går det i hvert fall fint å blande.

Synes blåbærgeleen hadde omtrent samme lillatone som det blir på hender og tunger når man har spist masse godt modne blåbær. Burde ikke bli helt galt sammen med bær det.

Lag en runde med gele til dessert i dag, så ser du selv om det kan fungere.:D

Blåbærblå kake ville jeg spist uten skrupler. Jeg ville hatt litt større reservasjoner overfor en sånn elektrisk konditorfargeblå kake (men den hadde vel gått i grisen den også, tenker jeg).

Det fargestoffet som brukes for feks å lage blå marsipan var forbudt i Norge, i næringsmidler og tekstiler til klær og lignende inntil man for få år siden måtte tillate det som en del av tilpasningen til EØS reglene. Bare et år etter at IKEA fikk sanksjoner for å bruke fargestoffet i sengetøyet sitt, ble det derfor tillatt å bruke det i godterier og mat.

Så jeg er nok litt skeptisk til blå kaker. Da jeg skulle bestille en kake til storebror for noen år siden fikk jeg beskjed om at konditorer nødig lager blå kaker av samme grunn.

Tinetoff skrev:

Blåbærblå kake ville jeg spist uten skrupler. Jeg ville hatt litt større reservasjoner overfor en sånn elektrisk konditorfargeblå kake (men den hadde vel gått i grisen den også, tenker jeg).

Signerer!!:D

Menneskets urinnstinkt assosierer blå mat med noe som er giftig. Sannsynligvis fordi det i naturen ikke finnes (med unntak for blåbær da) noe mat som er blå.

Det er gjort mange eksperimenter på dette; blått lys i kjøleskapet får folk til å forsyne seg mindre, mat på blått fat får ligge i fred lenger enn mat på fat i andre farger etc.

Nooria skrev:

Det fargestoffet som brukes for feks å lage blå marsipan var forbudt i Norge, i næringsmidler og tekstiler til klær og lignende inntil man for få år siden måtte tillate det som en del av tilpasningen til EØS reglene. Bare et år etter at IKEA fikk sanksjoner for å bruke fargestoffet i sengetøyet sitt, ble det derfor tillatt å bruke det i godterier og mat.

Så jeg er nok litt skeptisk til blå kaker. Da jeg skulle bestille en kake til storebror for noen år siden fikk jeg beskjed om at konditorer nødig lager blå kaker av samme grunn.

Men denne blåfargen i geleen ser i hvert fall ikke maken ut som den morderiske giftblåe konditorfargen. Har en putt med giftigblå i kjøleskapet, men unngår den helst når jeg kakepynter.

daffy skrev:

Menneskets urinnstinkt assosierer blå mat med noe som er giftig. Sannsynligvis fordi det i naturen ikke finnes (med unntak for blåbær da) noe mat som er blå.

Det er gjort mange eksperimenter på dette; blått lys i kjøleskapet får folk til å forsyne seg mindre, mat på blått fat får ligge i fred lenger enn mat på fat i andre farger etc.

Kanskje blått kjøleskaplys hadde vært noe for de av oss som småspiser?

daffy skrev:

Det er gjort mange eksperimenter på dette; blått lys i kjøleskapet får folk til å forsyne seg mindre, mat på blått fat får ligge i fred lenger enn mat på fat i andre farger etc.

Jeg burde hatt blått lys i både kjøleskap og alle kjøkkenskapene

Jepp, jeg ville spist kake som var blåbærblå.

Hva blir det til - har du bestemt deg?

Spiser kaker uansett farge jeg. Og blåbærgele er jo bare sååå nydelig da.

Blått smaker rart synes jeg. Jeg spiser e-stoffer jeg altså, men det blå smaker rart.

Men blåbær og gelélokk på kake er jo en super idé da! - Det ser nok veldig fint ut!

Kake er kake - selvfølgelig ville jeg ha forsynt meg.

Jeg elsker blåbær, men geleen smaker rumpe.
Jeg legger aldri gelelokk på ostekakene mine lenger, jeg pynter dem feks. slik:




Men barn elsker jo gele da. Jeg ville brukt appelsingele eller en rød type. Jeg pleier å ha appelsingele i selve kaken også nå, synes det blir mye bedre enn med sitron. 🙂

Men for å svare på spørsmålet ditt så JA jeg ville spist en blå kake. Nam nam. Se bare på kaken jeg laget til min datters ettårsdag:



Sjekk kremen. Den ble FORT spist opp!

Jepp, det blir blåbærgele! Bilde kommer når kaka er ferdig. 🙂

Om jeg ville forsynt meg av en blå kake?
Uten problemer!

Jeg hadde nok avstått om det var sånn kunstig E-stoff-blåfarge tror jeg, men ikke en naturlig blåbærfarge. Blåbærkake er jo nydelig. Men den er mer lilla da.

Benzo skrev:

Jepp, det blir blåbærgele! Bilde kommer når kaka er ferdig. 🙂

Kjøp store amerikanske blåbær og legg oppå gelelokket.

Og ja, jeg ville ha spist :kakemons:

Det ville jeg ja.
Det har mer å gjøre med at ostekake er det beste som finnes da!

Jeg hadde spist blå kake, og hadde forsynt meg både to og fire ganger. Gleder meg til bilde.