150 gram smør
3 egg
2 dl sukker
2 1/2 dl glutenfritt mel
1 ts bakepulver
ca. 2 epler (eller mer om du vil ha masse)
Egg og sukker piskes til eggedosis, mens margarinen smeltes. Rør inn mel og smeltet margarin sammen med bakepulveret.
Hell røren i en godt smurt form.
Putt eplebitene oppi røra og strø over kanel og sukker. (Da ser kaka finere ut).
Stekes ved 180 grader i 30 minutter på nederste rille.
?
Ukjent
Tusen takk, Dragen! Den skal testes i morgen.
?
Ukjent
Kaka ble kjempegod! Jeg slo til med en pakke vaniljekrem oppå røra, og det gjorde den kjempesaftig. Fikk masse skryt. 😀
Takk igjen!
Kanina
27k innlegg
Mmm, høres godt ut! Men hva mente du med vaniljekremen? Oppå røra??
?
Ukjent
Helte røra i formen, og la et lag vaniljekrem på toppen, før jeg hadde i eplene. Hadde lest et tips om det et sted. Men noe skjedde underveis, for eplene var omtrent midt i kaka da den var ferdig. Så den ble ikke perfekt utseendemessig, men som sagt: Veldig god.
DM
30k innlegg
30 minutter er alt for kort tid ... 45 - 50 minutter fungerer bedre. (26 cm diameter.)
cilen
4,8k innlegg
Og så er det utrolig godt å helle litt smelta smør over kaka rett før den settes inn i ovnen!
DM
30k innlegg
cilen skrev:
Og så er det utrolig godt å helle litt smelta smør over kaka rett før den settes inn i ovnen!
Hæ? Hva resulterer det i da?
cilen
4,8k innlegg
Det blir ekstra sprøtt! Helles over etter du tar på kanel og sukker. Har også på hakket nøtter. Mmm
DM
30k innlegg
Hakkede nøtter er godt! Og sprøtt lokk høres deilig ut.
?
Ukjent
Jeg steker nok kaka i ca 40 min, tenker jeg. Enda lenger den gangen jeg hadde vaniljekrem oppi.
Dragen
26k innlegg
Vi har brukt denne oppskriften til eplemuffins og Nonstopmuffins. De ble også veldig gode.
Dragen
26k innlegg
I dag blir det valnøttmuffins.
Temmern har eksperimentert med å ha litt kastanjemel i røra, da blir de bittelitt grovere, og veldig gode.