Dressing som passar til laks og bønnespirer

Grilla laks i dag - med kvitløkssmør på.

Tenkte å ha salat med bønnespirer i. Kva dressing vil passe her? Vanlig fransk dressing? Eller noko med honning? Har det meste i hus.

Om nokon greier å lure inn mango inn i dette, så er dei god.

Du kan jo ha mango i salataen? Evt. servere mangolassi til. Eller kjøre mangoen til mos og lage saus av den.

Forresten, jeg tror jeg ville skåret den i biter og pakket den inn sammen med laksen i laksepakker. Med et par dråper god olivenolje, balsamico og pepper.

Nei, har ingen konkrete ønsker for mangoen. Hmm... pakkar i staden? Kanskje det? Droppe kvitløkssmør da, og heller bruke olivenolje og balsamico?

Mangolassi er jo kjempegodt - mulig eg skal prøve på den til dessert 😀

Tzatziki!

Oh, nå fikk jeg lyst på laks med tzatziki... Og vi som skal ha GRØT i dag.