Hvor kjøpe kastanjer?

Da har vi forsøkt ristede kastanjer, med varierende resultat. Lurer på om de jeg fikk tak i kan ha vært gamle? Det går an? Noen av dem lot seg vanskelig skrelle, mens andre bare falt skallet av på.

zol skrev:

Da har vi forsøkt ristede kastanjer, med varierende resultat. Lurer på om de jeg fikk tak i kan ha vært gamle? Det går an? Noen av dem lot seg vanskelig skrelle, mens andre bare falt skallet av på.

Jeg spurte om holdbarheten da jeg var hos Sultan. Jeg ble fortalt at de jeg kjøpte hadde en holdbarhet på 2-3 uker.

Det var noen få av kastanjenøttene som bar litt brune og stygge. De som var fine var også enkele å skrelle.

Men om det er mulig at de du har kjøpt er gamle aner jeg ikke.

Da jeg bodde på majorstua pleide jeg å plukke kastanjer langs gatene på frogner og pynte hjemme med dem. Kjempelekkert i en bolle på kjøkkenbenken!
Kastanjer er et sikkert tegn på høst. Blir helt salig her jeg sitter!