Oppskrift på julekake?

Noen som har oppskrift på julekake? Sånn gammeldags med rosiner og sukat som kan spise med smør og ost?

Er det noe spesielt man børe gjøre for godt resultat? Er det vanskelig å få de gode og saftige? Kan man bruke tørrgjær?

Jeg har en veldig god en som alltid blir vellykka. Men må vente til trolla er i seng før jeg kan lete opp oppskriftsboka.

Denne er klassisk og grei. Jeg forhever alltid på hevefunksjon i ovenen, og har bakebolle med tett lokk så deigen holder godt på fuktigheten.

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/julekake