Oppskrift med eggeplomme

Er det noen som har en god kakeoppskrift der man kun bruker eggeplomme ? Har laget kokosmakroner, og sitter igjen med 4 eggeplommer jeg skulle ha brukt til noe. Gjerne en julekake av et eller annet slag

Hvis du ikke finner noe kan du lage deilige vafler... 🙂

Takk for tipset Men jeg håper å finne en småkake eller formkakeoppskrift, så har jeg gjort unna to sorter til jul 😀

Albertine skrev:

Hvis du ikke finner noe kan du lage deilige vafler... 🙂

Berlinerkranser

2 eggeplommer
150 g sukker
400 g smør
500 g hvetemel

Egg og sukker piskes, mel og smør blandes i.
La deigen stå kaldt noen timer. Formes til kranser og pensles med eggehvite, strø på perlesukker.

Stekes på 175 grader i 10-12 minutter.


🙂

Brune pinner:

Ingredienser:

200 gr sukker
200 gr smør
1 eggeplomme
1 ss lys sirup
1 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
4 kopper hvetemel
Hakkede mandler til pynt

Slik gjør du:

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett oppvarma sirup og de andre ingrediensene og rør sammen til en deig. Rull ut tynne pølser som trykkes flate. Smør med egg og strø over hakka mandler. Legg dem på steikeplate og steik i ovn ved 200c i ca 10-15 min. Skjær dem opp på skrå mens de er varme.

Hva dere ikke klarer- damer Tuusen takk