"Tårnfrids" iskake! (denne klarer ALLE!)

http://www.coldstonecreamery.com/

De var på Oprah og alle gjestene fikk smake. Så såå digg ut.

Jeg det bare jeg her i verden som ikke liker is?

Pistasjis med sjokoladebiter går ant, en gang i året. Men fløteis.... jah skal ikke si hva jeg mener hehe

Daimis, veldig lett å lage, kjempegod!
Egg 2 stk
Eggeplommer 2 stk
Sukker ca.75 g
Pisket fløte 4 dl
3 -4 plater Daim
Slik gjør du:
Sørg for at eggene er romtemperert før du begynner
1. Pisk fløte til «slapp» krem.
2. Pisk egg og sukker til eggedosis.
3. Vend sammen krem og eggedosis.
4. Tilsett hakket Daim.
5. Isen tas ut av fryseren en god stund før servering. Da vil den nemlig smake best!

Et tips; om man tilsetter gelatin i ismassen før man fryser den, vil ikke isen krystallisere seg og konsistensen blir mye mer kremete og myye bedre!

Man kan også ta isen ut av fryseren en gang i halvtimen og røre godt rundt. Da blir det heller ikke krystaller.

Ja det er det man MÅ gjøre om man skal ha god is uten ismaskin og ikke bruker gelatin. Jeg synes det også kommer litt krystaller uansett og jeg rører hvert 10. minutt. Med gelatin slipper man å røre, og isen får nydelig konsistens, og den smelter ikke heller, så den kan stå ute på bordet lenge. Praktisk i selskaper og sånt. 😀

Kan jeg leie dere inn til syforeninger og bursdager og sånn....?

Ja, jeg kan lage rullekake!

Noe så ekstremt kult - både den iskaka, slik form har jeg jo - og de blomsterpottene! Kjenner en femåring som hadde elsket slik mark-greie!