Kiwi hadde visst fått en feilleveranse, aldri sett usalta smør der, men jeg husker det var noe julebakst i fjor jeg trengte det til.
Begynte å tenke litt, trenger man salt i smøret? Hvor mye salt er det i smør (stod ikke i prosent på Tines, men som 2. ingrediens), og hvorfor er det tilsatt? Smakens skyld?
Og kjenner man forskjell på usalta og salta i bakst og til steking?
Ine
13k innlegg