Verdens beste nonstick-panne?

Jeg slår et slag for IKEA jeg altså. Min har vart lenger enn noen av de andre, dyrere jeg har hatt. Vi byttet den ut nå etter noen år, men den var ikke slitt eller ødelagt, mannen skulle steke egg som viste seg å være rottent, så han insisterte på å kaste hele greia. Var ikke snakk om å spise noe fra den panna igjen, nemlig. Så da ble det ny fra IKEA.

Madicken skrev:

Den har vi også. På hytta, vel og merke, så den blir ikke så mye brukt, men nok til at jeg kan konkludere med at den er kjempegod! Jeg kommer til å kjøpe meg en sånn til hjemmebruk også.

Mamma har også fra Biltema. BEste hun har hatt sier hun, og hun har hatt litt forskjellige. Jeg ble så overbevist i sommer at jeg tenker ejg trenger en slik hjemme også.

Neket skrev:

Jeg slår et slag for IKEA jeg altså. Min har vart lenger enn noen av de andre, dyrere jeg har hatt. Vi byttet den ut nå etter noen år, men den var ikke slitt eller ødelagt, mannen skulle steke egg som viste seg å være rottent, så han insisterte på å kaste hele greia. Var ikke snakk om å spise noe fra den panna igjen, nemlig. Så da ble det ny fra IKEA.

Var det ikke en eller annen kjendiskokk (Hellstrøm? ) som mente at Ikea sine 365-panner var like gode som de dyre pannene?

Kanskje jeg skal prøve IKEA eller Biltema da. Den fra Biltema ser ut som har et hardere belegg, kan det stemme?

Og funger ikke de heller går jeg tilbake til kun støpejern, tror jeg. Jeg sverget til det i mange år, og bare fnøs av teflonpanner, Men så fikk jeg en og måtte innrømme at den var innmari praktisk og lett, og jeg kunne steke flere ting helt fettfritt. Den første hadde vi i flere år, og det var jeg som ødela den ved å ta den i oppvaskmaskina, hadde jeg ikke gjort det hadde den vart enda lenger. Så da kjøpte jeg en til på salg fra tefal (men muligens en litt billigere modell i utgangspunktet), og den er nå ødelagt i belegget. Jeg tror jeg kjøpte den på nyåret. Og så ofte syns jeg ikke at jeg kan kaste stekepanner altså.

gnuri skrev:

Jeg har ikke prøvd andre støpejernspanner fra Le Creuset enn den som har glassemalje (den er sort inni, men har likevel glassemalje)
Det samme har grillpanna. De er skikkelig irriterende synes jeg. Alt setter seg fast.

Ja, den med det belegget er dødsirriterende. Jeg visste ikke at grillpanna også hadde det, kan vel hende det er derfor jeg ikke blir fornøyd med den heller! Men de har helt vanlige støpejernspanner også, slik som høyang sine. Jeg har en liten sånn, og elsker den. (Edit: Jeg var inne på Le Creuset sine sider nå, og det kan se ut som de har sluttet med de helt vanlige støpejernspannene? Min er kjempegammel, jeg unnet meg den på et salg da jeg var ganske ung.)

Biltema sitt belegg er i alle fall glattare enn IKEA sitt, trur ikkje eg har brukt fett i den, sjøl ikkje på pannekaker. Panna i seg sjølv er også meir solid.

Høvdingen kommer til å bli såre fornøyd om vi kjøper noe fra Biltema, så vi tester nok den.

Neket skrev:

Jeg slår et slag for IKEA jeg altså. Min har vart lenger enn noen av de andre, dyrere jeg har hatt.

Veldig enig. Vi har prøvd mange dyre panner, men går alltid tilbake til Ikea 365+. De dyrere varer ikke lenger og er ikke bedre på noe vis, bare dyrere. Som Tjorven sier er nonstick litt forbruksvare uansett.

Tjorven skrev:

Var det ikke en eller annen kjendiskokk (Hellstrøm? ) som mente at Ikea sine 365-panner var like gode som de dyre pannene?

Jeg sier som Neket, IKEA sine fra 365+ funker og utifra hva jeg synes så er de mye mer holdbare enn dyre Høyangpanner ihvertfall.

Jeg leste også dette at Bent Stiansen kjøpte Ikea sine og etter det har jeg også gjort det. Ser at artikkelen er fra 2012 og jeg har da brukt IKEA siden. Superbra. Jeg har to som jeg bytter på med. Og koker ut pannen med en vaskepulvertablett innimellom. De har jo holdt siden da. 😛

http://www.tv2.no/a/3720814

Jeg har nettopp kjøpt en fra Clas Ohlson. Godt fornøyd så langt.

GinaK skrev:

Jeg sier som Neket, IKEA sine fra 365+ funker og utifra hva jeg synes så er de mye mer holdbare enn dyre Høyangpanner ihvertfall.

Jeg leste også dette at Bent Stiansen kjøpte Ikea sine og etter det har jeg også gjort det. Ser at artikkelen er fra 2012 og jeg har da brukt IKEA siden. Superbra. Jeg har to som jeg bytter på med. Og koker ut pannen med en vaskepulvertablett innimellom. De har jo holdt siden da. 😛

http://www.tv2.no/a/3720814

Etter det jeg har hørt fra kokkehold er stekepanner en forbruksvare, kjøp og kast, og at man like gjerne kan kjøpe rimeligere panner.

Investerte i en steindyr Tefal, og gjorde nettopp den erfaringen. Nå har jeg en billigpanne fra Obs.

Charlie skrev:

Etter det jeg har hørt fra kokkehold er stekepanner en forbruksvare, kjøp og kast, og at man like gjerne kan kjøpe rimeligere panner.

Støpejern er jo ikke det. Nå bruker kokker panner på en helt annen måte enn meg, og jeg går rett og slett ikke med på å skape så mye søppel som det da legges opp til. Så da vil jeg heller slutte å bruke nonstick.

Høyang Polaris Min mor har hatt sin i over to år, og den er kjempegod.

Tallulah skrev:

Støpejern er jo ikke det. Nå bruker kokker panner på en helt annen måte enn meg, og jeg går rett og slett ikke med på å skape så mye søppel som det da legges opp til. Så da vil jeg heller slutte å bruke nonstick.

Får du til å steke alt mulig i støpejern uten at det fester seg? Det klarer ikke jeg, så jeg bruker støpejern når jeg kan og forbruker nonstick-panner til en del annet. Særlig fisk sliter jeg med.

Tjorven skrev:

Får du til å steke alt mulig i støpejern uten at det fester seg? Det klarer ikke jeg, så jeg bruker støpejern når jeg kan og forbruker nonstick-panner til en del annet. Særlig fisk sliter jeg med.

Jeg hadde ikke nonstickpanne før for noen år siden, så ja. Men det krever jo mer fett.

Tjorven skrev:

Får du til å steke alt mulig i støpejern uten at det fester seg? Det klarer ikke jeg, så jeg bruker støpejern når jeg kan og forbruker nonstick-panner til en del annet. Særlig fisk sliter jeg med.

Varm opp pannen saa den er skikkelig varm foer du har i olje eller smoer. Toerk fisken godt slik at den er saa toerr som mulig. Skru varmen litt ned, og legg fisken i pannen med skinnsiden ned. Press den ned med en stekespade om den begynner aa kroelle seg. Stek i noen minutter, snu og stek ett minutt eller saa paa andre siden. Voila!

Den oppskriften fungerer glimrende i min panne i hvertfall. 🙂

Ogsaa hjelper det aa "season" stoepejern i ny og ne. Men det vet dere sikkert allerede. Jeg burde blitt flinkere til det selv.

Kitchn har tilbud på 28 cm Le Creuset nå.

Cauchy skrev:

Kitchn har tilbud på 28 cm Le Creuset nå.

Takk for tips! 🙂 De har også tilbud på en 2-pack med tefal så jeg får se om jeg evt. går for en av dem.