Din beste knekkebrødoppskrift

3,5 dl sammalt rug grov
3,5 dl havregryn
1.5 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 dl havrekli
1 dl valnøtter eller mandler eller gresskarkjerner eller dropp hele desiliteren. Kan også ta ekstra av de andre frøene.
1 ts salt
1 ts honning
7 dl vann

Massen fordeles på to stekebrett med bakepapir. Stryk ut med en slikkepott eller lignende. Massen må strykes utover hele stekebrettet. Bruk en kniv eller et pizzahjul til å markere knekkebrødene på brettet sånn at de kan knekkes fra hverandre etter steking. Sett begge brettene inn i ovnen på 160 grader VARMLUFT!!!!!!! Stekes i 1 t og 10 min. Etter 35 min bytter du plass på stekebrettene.

Den over her ligner veldig på de jeg pleier å lage, men jeg har noe kortere og høyere temperatur. MEN tror dette er bedre, da mine gjerne blir litt myke inni, særlig etterhvert.

Jeg har en oppskrift som er omtent helt lik med den over, bare at det skal være en knust terning med grønnsaksbuljong oppi. Det gjør faktisk stor forskjell for smaken.