ca 65 gr smør
4 ss sukker
200 gr hvetemel
1/2 ts bakepulver
1egg
Blandes, og trykkes ut i paiform.
Fyll:
200gr Philadelfia ost naturell
150 gr sukker
2-3 egg
1 ss vaniljesukker
2 ss hvetemel
2,5 dl melk
Blandes og helles over i formen.
Stekes ved 200 grader i 20-25 minutter. Fyllet skal være stivt når den tas ut av ovnen.
NB! MÅ AVKJØLES RASKT!
Pyntes med bær,syltetøy. (jeg syns den er best med oppskjært jordbær!)