Uvanlig middagskombinasjon

Norwegia som tilbehør til lys lapskaus er sært blir eg fortalt. Men godt er det.

Cascaye skrev:

Svigerfamilien spiser pannekaker med sukker og sitron. (Saft fra sitron)
Det syntest jeg var litt sært, men godt er det.

Denne kombinasjonen lærte jeg i barndommen og har vært hekta siden.

I min svigerfamilie er det vanlig å servere både poteter og ris til sosakjøtt og andre vilt og kjøttretter. Den kombinasjonen sliter jeg litt med å forstå

polarjenta skrev:

Syltetøy på risen, eller banan til ris.

Dette spiser vi ofte. Jeg har lært det av min kjære. Vi kan ha feks kylling, ris, bønnesaus, salat og banan - en typisk dominikansk kombinasjon. Min kjære pleide forresten å spise banan på pizza også før.

Pamina skrev:

I min svigerfamilie er det vanlig å servere både poteter og ris til sosakjøtt og andre vilt og kjøttretter. Den kombinasjonen sliter jeg litt med å forstå

Hva spiser du til vilt og kjøtt, da?

Skilpadda skrev:

Det synes jeg er en helt standard kombinasjon. Tomatsaus passer dessuten IMO mye bedre til fiskekaker enn brunsaus, som jeg vet noen bruker (og mye bedre enn hvitsaus, som jeg også har hørt rykter om at blir brukt).

Tomatsaus til fisk?

Ms.Lee skrev:

Jeg har forresten heller aldri forstått poenget med poteter til komle. Komla ER jo potet, lizzom...

Svigermor må alltid ha potet i tillegg, uansett hvilken middag.
Sambo spiser hva som helst, så er det potet til raspeballer, så spiser han det også.


Tror ikke vi har så mange rare kombinasjoner.
Vi har servelatpølse med tomatsaus, poteter og gulrøtter. Hender vi bytter ut servelatpølsen med sommerkoteletter.
Mange som har stusset på dette, men vi syns det er supergodt!

Ellers har vi saltet torsk med hvit saus, det syns svigermor var veldig merkelig, men sist gang tok hun faktisk litt hvit saus på.
Men jeg har ikke inntrykk av at det egentlig er en merkelig kombinasjon.

Ms.Lee skrev:

Jeg har forresten heller aldri forstått poenget med poteter til komle. Komla ER jo potet, lizzom...

Det har ikke jeg heller. Kun vår familie som bruker det i vår omgangskrets.Pappa er jo siddis og spiser ikke komler uten potet, så vi har funnet ut at det er et rogalands-fenomen.

Mens jeg derimot,spiser ikke rømmegrøt uten knust gjendekjeks oppå.

Da jeg var gravid første gang ble jeg hektet på fiskerkaker i brun saus med ris. Mannen ble litt lei av den matretten etterhvert 😮

Jeg har også møtt flere "poteter til alt"-mennesker. Vårruller og poteter, lasagne og poteter osv.

Den rareste kombinasjonen jeg vet om er den lokale desserten bakels (vafler) og graut. Det er smørgrøt eller rømmegrøt som man legger som pålegg på vaflene. Vanlig som barselsgave eller ved bryllup, dåp og begravelser.

Tertit skrev:

Har fulgt med på tråden "uvanlig fyll på pitza" og kosa meg over folks oppfinnsomhet.

Er det en tråd her med den tittelen altså og er det noen som skriver pitza?
Går da ut fra at det er pizza det er snakk om. Hvis det finnes en matrett jeg ikke har hørt om som heter pitza, så beklager jeg latterutbruddet mitt.

Jeg kommer ikke på noen uvanlig middagskombinasjon akkurat nå, men det er mye som er overraskende godt selv om det ikke er helt vanlig.

Lykketrollet skrev:

Tomatsaus til fisk?

Ikke til god, fersk fisk, kanskje, men til fiskekaker og fiskekarbonader er det kjempegodt. (Brunsaus synes jeg derimot er en tiing som bare passer til kjøtt.) Og frossenfisk varmet i lett (ikke veldig krydret) tomatsaus er en veldig grei og kjapp hverdagsmiddag med ris til.

amo skrev:

Det har ikke jeg heller. Kun vår familie som bruker det i vår omgangskrets.Pappa er jo siddis og spiser ikke komler uten potet, så vi har funnet ut at det er et rogalands-fenomen.

Tja, jeg er siddis selv, og har aldri spist det. Men morfar MÅ ha poteter til komlene. Han er fra Hauge i dalane, like utenfor egersund. Kanskje det er en litt mer jær-greie?

Tomatsuppe med potetmos.

gajamor skrev:

Den rareste kombinasjonen jeg vet om er den lokale desserten bakels (vafler) og graut. Det er smørgrøt eller rømmegrøt som man legger som pålegg på vaflene. Vanlig som barselsgave eller ved bryllup, dåp og begravelser.

Vafler med Oppdalsgraut har jeg spist på Oppdal. Grauten er en slags fløyelsgraut med vaniljesmak eler noe slik!? Veldig godt i alle fall! Men første gangen jeg skulle smake det- GJETT om jeg var

Jeg synes fiskekaker og pasta høres sært ut, men det er sikkert godt.
Jeg synes Grete Roede har noen artige kombinasjoner av og til. I den ene kokeboka mi står det oppskrift på kjøttkaker:

1 pakke ferdigkokte kjøttkaker
1 pakke ferdigkuttet salatblanding
Kjøttkakesaus på pose

Varm kjøttkakene i sausen, server med salat og kokt spaghetti.

Kristin skrev:

Hva spiser du til vilt og kjøtt, da?

Enten har vi poteter eller så har vi ris, jeg synes det blir overkill med begge deler.

pippimamma skrev:

Er det en tråd her med den tittelen altså og er det noen som skriver pitza?
Går da ut fra at det er pizza det er snakk om. Hvis det finnes en matrett jeg ikke har hørt om som heter pitza, så beklager jeg latterutbruddet mitt.

Hmm... Pitapizza kanskje?
Det er i alle fall veldig godt.

Cascaye skrev:

Svigerfamilien spiser pannekaker med sukker og sitron. (Saft fra sitron)
Det syntest jeg var litt sært, men godt er det.

Da vil jeg nok si at farmors variant var verre. Nemlig pannekaker, stekt bacon, poteter og smeltet smør 😱

gajamor skrev:

Da jeg var gravid første gang ble jeg hektet på fiskerkaker i brun saus med ris. Mannen ble litt lei av den matretten etterhvert 😮

Jeg har også møtt flere "poteter til alt"-mennesker. Vårruller og poteter, lasagne og poteter osv.

Den rareste kombinasjonen jeg vet om er den lokale desserten bakels (vafler) og graut. Det er smørgrøt eller rømmegrøt som man legger som pålegg på vaflene. Vanlig som barselsgave eller ved bryllup, dåp og begravelser.

Bakels med grøt er jo SÅ godt. Det liker tilogmed mine stebarn fra tykkeste østlandet. De er ganske sære på hva de spiser, men det spiser de 🙂

sjuggerpløm skrev:

Da vil jeg nok si at farmors variant var verre. Nemlig pannekaker, stekt bacon, poteter og smeltet smør 😱

Den varianten UTEN poteter er helt vanlig her, og det er såå godt! Med sukker i tilegg. Pannekaker med smør, sukker og bacon. :sikle:

Iset skrev:

Den varianten UTEN poteter er helt vanlig her, og det er såå godt! Med sukker i tilegg. Pannekaker med smør, sukker og bacon. :sikle:

Ja men poteter til pannekaker?