Kolonihagen denne uka: stor oransje dings - gresskar?

Overskriften sier sitt. Noen flere som har mottatt dette? Er det et gresskar?

Bilde?

Du vet at hvis du går inn på den aktuelle kassa di på kolonihagen sine sider, så står det hva den inneholder denne uken? Oppdateres på tirsdager.

glitterchick skrev:

Du vet at hvis du går inn på den aktuelle kassa di på kolonihagen sine sider, så står det hva den inneholder denne uken? Oppdateres på tirsdager.

Jeg har gjort det, men det står ingenting der som egner seg. Derimot står det squash som vi ikke har fått, så det er et type bytte som vi egentlig ofte ser.

Badeball?

Det er ikke en spesiell type squash da? Squash-familien er vel ganske stor, tror jeg.

Sannelig min hatt. Nå søkte jeg på squash og da fant jeg ut at dette er en slik (bare at den er større):

En butternut squash?
Noen som kjenner det norske navnet? Og hva skal jeg bruke denne til?

[quote="Joika"]
Badeball?[/quote]

Hattifnatten skrev:

En butternut squash kan brukes til Pumpkin Pie. Veldig godt! Det finnes sikkert oppskrift på nett. I USA brukes det mye butternut squash både som mos, tilbehør til middag og i pai. Den har sikkert mange andre bruksområder også. Prøv å google butternut squash recipe.

Ja, for da jeg trodde det var gresskar hadde jeg planlagt gresskarpai. Og når jeg nå søker videre, finner jeg ut at mange kaller dette for gresskar? Så er det et slags gresskar kanskje?
Fant denne nå: http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift15935.asp
Kan den egne seg tror dere?

apan skrev:

Ja, for da jeg trodde det var gresskar hadde jeg planlagt gresskarpai. Og når jeg nå søker videre, finner jeg ut at mange kaller dette for gresskar? Så er det et slags gresskar kanskje?
Fant denne nå: http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift15935.asp
Kan den egne seg tror dere?

Det som amerikanerne kaller pumpkin er en type squash. Dvs. både gresskar og squash er samme familie, begge heter cucurbita på latin.

Vi elsker butternut! Det var Pluttens yndlingsbabymat. Du kan gjøre det så enkelt som å dele den i to, grave ut kjernen, fylle salt og smør eller en god olje i hullet og ovnssteke den til den er myk. Spis den som den er, eller grav ut "kjøttet" og bland med hvitløk og creme fraiche og ha som tilbehør til f.eks koteletter eller annen kjøttmat.

Men butternut som selges i Norge har vanligvis kalabassfasong?

Acsa skrev:

Vi elsker butternut! Det var Pluttens yndlingsbabymat. Du kan gjøre det så enkelt som å dele den i to, grave ut kjernen, fylle salt og smør eller en god olje i hullet og ovnssteke den til den er myk. Spis den som den er, eller grav ut "kjøttet" og bland med hvitløk og creme fraiche og ha som tilbehør til f.eks koteletter eller annen kjøttmat.

Men butternut som selges i Norge har vanligvis kalabassfasong?

Tilbehør ja? Men kan den likevel egne seg i pai? Sliter litt med dette at den egner seg både til middag og dessert.

Kalabass?

Eller du kan bake den søte varianten.

Butternut squash puree er også godt.

Acsa skrev:

Hm akkurat. Men den er ikke slik.

apan skrev:

Hm akkurat. Men den er ikke slik.

Da er det ikke en butternut squash. Det fleste oransje gresskar/squash er litt søte, så det er ikke noe problem med å lage både søte og salte varianter.

Ser ut som det er en type vintersquash.

Har du en kolonihage? På ordentlig eller på nett? Facebookgreie dette og, i likhet med bondeopplegget? Eller kanskje ikke, siden du skal lage noe? Men mottar du bare frukt og grønnsaker, i kolonihagen? Eller mener du at den har kommet opp av jorda?


Søren at det ikke er mulig å svare utlogget.

Elise: Hun mener kolonihagen.no. De leverer grønnsaker på døra.

glitterchick skrev:

Da er det ikke en butternut squash. Det fleste oransje gresskar/squash er litt søte, så det er ikke noe problem med å lage både søte og salte varianter.

Ser ut som det er en type vintersquash.

Men det jeg har lagt inn bilde av over, står det at er en butternut squash?

Jaja. Jeg tror uansett jeg prøver en pai.

glitterchick skrev:

Elise: Hun mener kolonihagen.no. De leverer grønnsaker på døra.

Ok.