Karri-saus

Er det nokon som har ei god karrisaus oppskrift ?

Har prøvd ut nokre forskjellige men har ikkje heilt funne den rette enno. Fekk lyst på det til middag i dag, sammen med kyllingfilet i biter og ris.

Norsk eller indisk?

Når jeg lager karrisaus til kylling lager jeg det som vanlig saus, bare at jeg tar en teskje eller to med karri oppi sammen med smøret og lar det surre litt. Har oppi mel og sper ut med kraft, hvis jeg har det, eller buljong.

Har ikke eksakte mål på hvor mye smør, mel og buljong jeg pleier å bruke akkurat nå, men kan finne senere dersom du trenger.

Glitter: Samme det, berre den er god.