Selskap for 20 - what to servere?

Vi skal arrangere 3-årsdag og vi blir ca 20 stk med stort og smått. Hva serverer vi egentlig? Vi har ikke bordplass til alle, så løsningen tidligere har vært minipizzaer (sinnsykt mye jobb) og spekemat (litt kjedelig).

Noen som har noen glirende forslag til god mat som det ikke tar hele helgen å lage?

Pølse i lompe/brød. :enkel:

Risensgrynsgrøt. Med mandel.

Rundstykker med pålegg.
Jeg har brukt å sette ut usmurte rundstykker, smør og pålegg på et bord og så forsyner de seg de som vil ha

Spekemat er ikke kjedelig!

Pastasalat?
Lasagne?
Grøt?

Benzo skrev:

Pølse i lompe/brød. :enkel:

Næsj, det er ikke mat i min bok.

Maverick skrev:

Risensgrynsgrøt. Med mandel.

Kunne funket, men mannen hater grøt.

Honda skrev:

Rundstykker med pålegg.
Jeg har brukt å sette ut usmurte rundstykker, smør og pålegg på et bord og så forsyner de seg de som vil ha

Hm, vurderer.

Og Niobe, spekemat er kjedelig i år fordi vi hadde det i fjor. Enig i at det er grisegod mat. (dessuten har vi et helt år fått pepper av enkelte i familien som var misfornøyde med at det ikke ble servert varm mat).

Mannen kan spise brødskiver.

De enkelte andre kan spise pepper.

Vi har laget gigantiske porsjoner med pasta bolognese. Servert med brød og smør til. Det kan lages klar dagen i forveien og bare varmes opp.

Lasagne med rundtstykker til.

Biff Stroganoff

Sodd

Lapskaus

Mims magiske cæsarsalat

Jeg ville gjerne fått servert spekemat en gang i året hos deg! Stas med spekemat.

Vi har ofte servert suppelapskaus med pølsebiter i. Det tar litt tid å kutte opp alle grønsakene, men den kan jo lages dagen før.

Lapskaus er jo litt bænkers, men det har vi til gjengjeld hatt ofte tidligere. (storebarna har sommerbursdag, mye enklere med meny ute!) Cæsarsalat høres igrunnen veldig lurt ut.

Pizzasnurrer er litt enklere enn minipizza. Eller innbakte horn med godt fyll.

Innbakte horn. Enkelt og servere og tar ikke plass på bordet og kan fint spises på liten plass. Jeg serverete det sist vi hadde familiebursdag. Baker alt ut ferdig og steker rett før og litt underveis. Helt ferske. Kjempegodt.

Hm, ja. Og kanskje litt salat til å ha ved siden av? (blant annet til meg, som er lavkarber. )

Lasagne eller tacobord med nachos, tacopai og god salat. Ja, eller kyllingsuppe med hjemmebakt brød.

Hjemmebakt brød.

Fajitas/nachos. Lett å lage og alle kan blande slik de lyster. Kjøttdeig kan stekes i ovnen, ev. dagen i forveien og bare varmes opp. Ellers er det jo å åpne bokser og skjære grønnsaker. Nachos helles bare i skåler og lefsene varmes i micro. Bruker ikke skjell. Vi har ofte det i selskap når vi er 30+ og skal ha det lettvint.

Jeg slår et slag for suppe. Jeg har vært i bursdager hvor det har blitt servert f.eks tomatsuppe og sodd, så kan man velge. Det behøver ikke være hjemmelaget, men en tomatsuppe kan for eksempel spisses med litt fløte og krydder. Enkelt-penkelt.