Hva tar jeg med til julelunsjen?

Vi skal ha julelunsj på jobben neste uke. Hva skal jeg ta med meg? Jeg er helt tom for ideer. Det er flere som har med laks og sild i forskjellige varianter. Lefse og sylte er det også noen som skal ha. Jeg jobber den dagen så det må være noe som ikke trenger å varmes. Jeg har tilgang på kjøleskap og fryser men ikke komfyr. Noen gode tips?

Eggerøre og spekemat? Alltid godt synes jeg.

Druesalat!

Må lages dagen i forveien:

ca. 1 kg blå druer (steinfrie sparer mye plunder) - deles i to
2 purreløk (middels store)
1/2 kg majones
1 pk. kremfløte.

Pisk fløten og skjær inn majonesen.
ha i delte druer og purreløk i tynne skiver.
Settes kjølig for å trekke over natten.

Sy lammerull, pynt fatet med ferdig oppskåret og ha eggesalat ved siden av. :sikle:

Druesalat hørtes godt ut - ellers var mitt forslag Waldorfsalat.

Druesalaten er helt fantastisk. Og den passer som tilbehør til omtrent alt.

Flere gode forslag. Jeg blir sulten.

Pastasalat er alltid godt 🙂

løve70 skrev:

Pastasalat er alltid godt 🙂

Ja! Med stekt kyllingfilet og bacon, nøtter, kokte egg og forskjellige grønnsaker. Alltid en slager.

Hva med å lage en pai? Det er lett å lage i forveien, og også lett å ta med seg. 🙂