Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 11

Pasta skrev:

Taco i dag.

Gærninger!!

Millen skrev:

Gærninger!!

Ja, helt enig! Men det er på en måte nesten fredag. Siden vi tar helg i morgen. I alle fall torsdag. Såh derfor ...

Vi skal ha dette i dag:

https://www.roede.com/oppskrifter/kylling-med-ovnsbakte-sotpotetskiver-frisk-rodkalsalat-og-lett-urtedressing
I litt modifisert form, for fant ikke rødkål på butikken.

I morgen skal vi ha denne:

https://gladkokken.no/oppskrifter/italiensk-pasta-med-chorizo-og-squash-middag-pa-under-20-minutter

Yngste foreslo thaimat, så det blir gryte med rød curry og Kokosmelk.

Toffskij skrev:

Teriyakilaks, ris, brokkoli.

Det skulle vi tydeligvis ikke, yngste bakte plutselig en diger focaccia, så da ble det tapasbuffet i stedet. Laks i morgen, da.

Spaghetti bolognese

Håper å finne noe kylling i datohylla siden vi har en del salat å bruke opp.

Grillet svinefilet med grillede grønnsaker, bulgursalat og tzatziki.

Siden jeg ikke visste hva vi skulle ha fikk VG bestemme (gjennom godt.no). Da ble det hjemmelagde lakseburgere med hvitløksdressing. Godt ble det også!

Siden jeg er syk, og ikke orker lage mat ble det kremet pasta med erter og skinke. Lett og enkelt å lage.

Ramen

Grillet kylling og nakkekoteletter, grønn salat og bønnesalat med parmesan.

Taco, på en søndag.

Moussaka.

Grillet sommerkoteletter, potetmos, salat og div. sauser til.

Det ble tynne svinefiléter, kyllingvinger,provencepoteter, ris, salat og peppersaus. Alt for mye mat..

I dag blir det henteindisk. (Og så begynte jeg å sikle til Toffskij sin mousaka, så det må jeg prøve igjen snart, det er flere år siden sist jeg lagde det.)

Kjøttkaker i brun saus, erter, gulrøtter og poteter.

Det blir mye grilling for tiden. Vi griller mye grønnsaker. I dag ble det marinert kylling, asparges, søtpotet, brokkoli, rødløk og gul paprika.

Hadde tomatsalat og rødkålsalat ved siden av. Og litt pasta pga kresne ungdommer.

Ørret med urtelokk og lun potetsalat fra Trines matblogg.