Hva skal dere ha til middag i dag?

Grønnsaksuppe. Godt for forkjøla mennesker. Med masse chili.

Eldstemann har bursdag, og han har bestilt hamburgere, så det er det han får.

Her ligger et lammelår og godgjør seg i komfyren.

Kjøttkaker i brun saus. Skjønner ikke hva jeg tenkte på.

isola skrev:

Kjøttkaker i brun saus. Skjønner ikke hva jeg tenkte på.

Hva mener du? Det er jo knallgodt!

Ribbe med tradisjonelt tilbehør, rødkål, erter, gulrøtter, brun saus og min egen hjemmelagede ripsgele.

I går hadde vi lutfisk, så dette har jo vært mini julehelg.

Njulaif skrev:

Hva mener du? Det er jo knallgodt!

Ja, men nå har jeg skrelt poteter og lagd saus, og er herved klar for å ta kvelden.

isola skrev:

Ja, men nå har jeg skrelt poteter og lagd saus, og er herved klar for å ta kvelden.

Ah... Ikke helt i form altså (hvis jeg forstår deg rett).

I dag fikk jeg omelett på sykehuset, desidert den beste middagen til nå:-)

Ribbe her!

Ribbe, surkål, poteter og grønnsaker.

Tynnribbe.

Fiskepinner og pommes frites. Eneste jeg fikk lurt i sykt barn.

007 skrev:

Jeg skal lage en biffgryte som det stop oppskrift på i lokalavisen i går. Biffkjøtt, sjarlottløk, gulrot, brokkoli, sennep, krydder og fløte.
Tilbehør er ris og salat.

Kan du legge ut oppskriften??

Vi har spist pinnekjøtt i dag, utrolig godt, men litt lite utvanna. :svamp:

Hjemmelaget sushi. Kjøttkaker til han som ikke liker laks!

Njulaif skrev:

Ah... Ikke helt i form altså (hvis jeg forstår deg rett).

Ikke noe utenom den nå ganske vanlige unntakstilstanden. Det ble til slutt, og det ble veldig godt.

Vi har hatt svigers her på middagsbesøk. Kyllingsuppe og nybakt brød. Sjokoladefondant til dessert

Ovnsstekte kyllinglår med løk, potet- og gulrotstappe med hvitløk, og dampet brokkoli.

oslo78 skrev:

Kan du legge ut oppskriften??

Biffgryte (4 personer)
500 gr mørt biffkjøtt
2 ss olje
125 gr sjarlottløk
175 gr sopp
1/2 dijonsennep
3/4 dl kremfløte
1/2 brokkoli
1/2 paprika
1 gulrot

Stek løk og paprika på svak varme. Stek sopp - ha i en bolle. Stek/damp deretter brokkoli og gulrot på svak varme i ca 1 ss olje. Ta i bollen med løk, paprika og sopp.
Stek biff på sterk varme. Rør sammen fløte og sennep og hell over biffen. Kok opp under omrøring. Tilsett grønsaker og kok opp.

Serveres med ris og evt en frisk salat.