Brune bønner...

...i en en liten pappeske. Hva kan jeg lage av de?

Chilli con carne?

Er ikke så glad i bønner, skal de spises skal de helst være nedsyltet i krydder. Men jeg ble litt satt ut av pappesken. Så kanskje du bare skal så de i hagen?

Det som du sikkert vil gjøre først er å bløtlegge dem natten over....ellers tror jeg det tar en stund før de blir ferdigkokte Jeg ville deretter laget en tomatsaus til.

Jeg ville hatt det til flesk....flesk og tomatbønner, en skikkelig cowboymiddag 😛

Men da kan jeg jo bare kjøpe en tomatbønneboks

Jeg syns bønner er godt i salat, og til mexicanske retter. Da skal det egentlig være svarte bønner, men funker fint med brune også.

Pastill skrev:

Men da kan jeg jo bare kjøpe en tomatbønneboks

Selvfølgelig kan man det, men nå hadde du jo slike i en eske da så.....mamma brukte å lage slike bønner med tomatsaus når jeg var lita. Da brukte hun de man bløtla over natten. Mye bedre enn de i hermetikkboks...

Det var bare et tips siden du spurte....har ingen andre gode råd til deg

Spar dem til fredagstacoen. Bare husk å legge dem i bløt på torsdag 😉
Og lag en sterk og smakfull stuing. Kjempegodt i taco, sammen med, eller i stedet for kjøtt.

søster skrev:

Spar dem til fredagstacoen. Bare husk å legge dem i bløt på torsdag 😉
Og lag en sterk og smakfull stuing. Kjempegodt i taco, sammen med, eller i stedet for kjøtt.

Må de kokes først da?

Pastill skrev:

Må de kokes først da?

Ja, etter bløtlegging må de kokes. Det kan også gjøres dagen i forveien. I 20 min? det står kanskje på den lille pappesken din? Også mose dem og koke litt til bare for å koke inn krydderne skikkelig.

Bare å bruke dine favoritt texmex-smaker. Masse cumin! (Evt tacopulver om det er det dere liker best) Og hvitløk og chili etter ønske.

søster skrev:

Ja, etter bløtlegging må de kokes. Det kan også gjøres dagen i forveien. I 20 min? det står kanskje på den lille pappesken din? Også mose dem og koke litt til bare for å koke inn krydderne skikkelig.

Bare å bruke dine favoritt texmex-smaker. Masse cumin! (Evt tacopulver om det er det dere liker best) Og hvitløk og chili etter ønske.

Dette skal jeg prøve

Pastill skrev:

...i en en liten pappeske. Hva kan jeg lage av de?

Lenge siden lønning?

Cowboymat er en slager hos gutta mine. Bønner, pølser og egg - kanskje litt skive til.
Chili con carne er kjempegodt! Eller annen tex-mex.

Men de må legges i bløt og kokes litt - så det er ikke sånn middag på 5 minutter-variant.

Er det de gulgrønne pappeskene fra Bonduelle? De er ferdig kokte. Jeg elsker dem. Pleier å bruke den med bønnemix i Chili con carne. Selv er jeg bønnoholiker og kan spise bønner hele dagen lang. Er spesielt glad i kikerter og chilibønner. Bruker dem til taco, nachos, chili og andre gryteretter osv.

Til tex-mex er det dessuten FANTASTISK å bruke bønnemos (Refried beans), det er sinnssykt godt og uunnværlig til nachos.

tink skrev:

Lenge siden lønning?

Cowboymat er en slager hos gutta mine. Bønner, pølser og egg - kanskje litt skive til.
Chili con carne er kjempegodt! Eller annen tex-mex.

Men de må legges i bløt og kokes litt - så det er ikke sånn middag på 5 minutter-variant.

Hehe, neida. Bare har aldri laget noe med bønner i før.