Hva skal dere ha til middag i dag?

Fiskegrateng, poteter, gulrot og eggesmør...

I går hadde vi karbonader, stekt løk og hjemmelaget rotmos med potet, gulrot og kålrot.

Dere er så gærne, mange av dere. Skulke unna fredagstacoen uke etter uke.
Vi skal altså ha taco. Muligens med biffkjøtt.

Sushi! Type takeaway

Rester fra thaimaten i går, var mye til overs. Elsker Thaien i byen!

Tusen takk, Xian!

Masse lekkert - 8 stk til bursdagsmiddag i dag. 🙂

Eggerøre, serrano, melon, kyllingbiter med pesto, salat, svineknoke ala helstrøm

Mintkuler, banankake og gulrotkake til dessert

Vi hadde spagetti, kjøttsaus iblandet blant annet gårsdagens ovnsbakte grønnsaker, parmesan og asparges. Dessert hadde vi også, hver sin is.

Hjemmelagde burgere med parmesan, løk og sylteagurk inni. Cheddarost og de søteste tomatene på toppen. avocadosalat under!

I dag ble det nydelig grillet biff med urte-/hvitløkssmør, råstekte potetskiver, asparges, aspargesbønner og stekt sopp.

Pizza.

Bursdagsbarnet har bestemt at vi skal ha taco i kveld!

Wok med kylling og nudler. Gode greier!

Tortellini gratinert med kjøttsaus av kyllingkjøttdeig, bechamel og masse ost. :ikke en sunn dag:

Xian - hvor kjøper du edamamebønner? Det er jo utrolig godt, med et dryss havsalt på.

Storm skrev:

Xian - hvor kjøper du edamamebønner? Det er jo utrolig godt, med et dryss havsalt på.

På A-Food (i Osterhaugsgate og Brugata). Ikke ferske, da, det har jeg aldri funnet i Norge. De frosne ser litt stusselige ut, men er veldig gode!

Xian skrev:

På A-Food (i Osterhaugsgate og Brugata). Ikke ferske, da, det har jeg aldri funnet i Norge. De frosne ser litt stusselige ut, men er veldig gode!

Blir de sånn som de man får på Hanami? Må prøve de frosne da.

Storm skrev:

Blir de sånn som de man får på Hanami? Må prøve de frosne da.

Jeg bestilte ikke edamame da jeg var på Hanami ( tabbe!), men har spist veldig gode både på Jonoe og Izakaya. Den ene gangen på Jonoe var de litt større og grønnere, og jeg tenkte at de da var ferske. Men bortsett fra det estetiske, synes jeg at de frosne er like bra (eller, i hvert fall veldig gode de også!). Så da begynte jeg å kjøpe dem på A-Food, og lage hjemme. Nå damper jeg dem over rist, men får de rent godt av seg kan de koke opp i vann også. De skal ikke ligge lang tid! 3-4 min fra frossen tilstand. Og så masse salt, ja.

Jeg vil ha A-Food her også, alle Osloveganerne skryter sånn av den butikken! Edamame har jeg fremdeles ikke smakt, men tenkt på det flere ganger. Skjerpings. Skal på Asiamarkedet neste lørdag og se om de har det der. Har masse oppskrifter med edamamebønner også, bla. edamameburger som jeg har lyst å prøve.

Potet- og fennikelsuppe med fløte og parmesan. Egentlig skulle vi ha sprøstekte baconbiter over, men vi kom aldri så langt før det var tomt. 🙂

I dag blir det sosekjøtt med gulrøtter, erter og kokte poteter. Hjemmelaget vaniljeiskrem med salt karamellsaus til dessert.