Gravide og kamskjell

På søndag skal vi på navnedagsfest, og menyen er et deilig tapas-bord. En av rettene er scampi i chilisaus. Jeg har akkurat fått konstatert svangerskapsdiabetes og må holde meg unna kakene, så jeg tenkte å fråtse i kamskjell og sterke kjøttboller i stedet.
Men jeg sjekket Matportalens råd for gravide for sikkerhets skyld, og der står det at man kan spise fisk og skalldyr, unntatt bl.a Fordøyelseskjertelen i kamskjell. Men det noe som vanligvis fortsatt sitter på ferdig tilberedte kamskjell? 😕

Du må plukke den bort. Fordøyelseskjertelen er ca. så stor --> .

Den er borte i ferdig tilberedte.
Ingen skal spise den, hverken gravide eller andre.

Når man får ferdig tilberedte, er det jo bare muskelen stort sett.

Da antar jeg at LimboLine mener at jeg må plukke den bort om jeg skal lage de selv, og satser på at de som har laget maten til selskapet vet hva de skal ta bort før tilberedning
Takk for svar 🙂

emma71 skrev:

Da antar jeg at LimboLine mener at jeg må plukke den bort om jeg skal lage de selv, og satser på at de som har laget maten til selskapet vet hva de skal ta bort før tilberedning
Takk for svar 🙂

Stol på lilleRu, du.
Jeg tulla bare.