1 pk tørrgjær tilsvarer hvor mye fersk gjær?

Skal bruke ferskgjær istedetfor tørrgjær. Bruker jeg da en hel pakke eller halv?

1 pakke = 1 pakke, har jeg alltid praktisert. Står det ikke på posen?

De tilsvarer det samme, så om det er en tørrpakke villle jeg brukt en fersk pakke.

50 g ,ja.

Takk for tips alle sammen!

1 pk tørrgjær = 1 pakke fersk gjær. Når så er sagt, er jeg av den oppfatning at tørrgjær ikke kan brukes til annet enn til å øke søppelberget her til lands.

Pga. emballasjen, Synnemor?

Veronal skrev:

Pga. emballasjen, Synnemor?

Fordi tørrgjær er ufattelig dårlig egnet som hevingsmiddel, vel! Bakverket hever 20 ganger bedre med fersk gjær, i alle fall når jeg baker.