Kan det være magnetnøkkelen?
"Ved bruk av magnetnøkkelen tillates også en noe høyere temperatur. Dette gir mulighet for å under kontrollerte former f.eks. steke på en høy temperatur, men samtidig ha god sikkerhet. "
http://www.arcus-vita.no/komfyrvakt/cabinova-komfyrvakt-spisec-21-v504