Kan røkt og urøkt pinnekjøtt koke sammen?

Ja, for her i huset vil de ha begge deler nemlig, så ble jeg plutselig usikker på om jeg kan koke røkt og urøkt sammen? For har aldri laget det på julaften her hjemme før, sånn at når vi har hatt det til nå så har vi hatt enten det ene eller det andre. Men på julaften vil de ha begge deler.

Eller må jeg koke det i to separate kjeler?

Ser man forskjell på det etter at det er kokt? For det er vel et poeng at man selv kan velge om man vil ha røkt eller urøkt?

Jeg tenker at jeg ville gått for separate kjeler. Jeg vil nemlig bare ha det som er urøkt. (Altså; jeg spiser begge deler, men synes urøkt er desidert best.)

Slakteren sa i dag to kjeler.

Vi koker alt i samme og har alltid litt av begge deler, men hos oss spiser alle alt. Vi har nå pleid å se såpass forskjell at man ser hva man forsyner seg med, fargen er gjerne litt ulik.

Røksmaken kan sette seg litt over på
Det urøkte. Hvis noen ikke liker røkt, så er det nok lurt med to gryter

Ja, man kan koke/dampe det i samme kjele, og ja, man ser fremdeles forskjell. Vi har allikevel sluttet med det. Jeg synes der røkte setter smak på det urøkte, og selv liker jeg urøkt best.

Jeg damper alltid i samme kjele.

Vi pleier å blande. Det røkte er rødare og det urøkte er meir gråbrunt, så det går fint an å sjå forskjell.

Ville valgt to kjeler.

Vi blander, men så liker vi begge deler også. Ser uansett forskjell.

To kjeler, uten tvil.

Jeg damper det sammen.

Tenk om noen tar feil?! :angst:

Det hadde blitt to kjeler om vi skulle hatt to typer pinnekjøtt.

Det er jo fargeforskjell på det...

Har pleid å blande.

Vi blander, men vi liker begge deler.

Blande, man ser lett forskjell og vi spiser begge deler.
Det røkte setter ikke såååå mye smak på det urøkte....

Jeg pleier å ha ca. 1/4 røkt sammen med det urøkte, da får vi den perfekte blandingen. Min erfaring er at folk som ikke er veldig vant med pinnekjøtt foretrekker røkt, mens vestlendinger skal ha tradisjonelt urøkt.

Jeg blander alltid.

Jeg er en pinnekjøttnovise og husker aldri om jeg liker røkt eller urøkt best. Eller om jeg kjenner så stor forskjell. Derfor kjøper jeg alltid begge deler.

To kjeler. Mannen og jeg liker begge deler, men de vi skal ha besøk av er purister når det gjelder urøkt.