Fyll til bløtkake

Vi skal lage dåpskake til helgen, og jeg er på jakt etter gode ideer til fyll. Det blir et trelags sukkerbrød, og jeg tenker kanskje bringebær/jordbær og vaniljekrem i det ene laget og vanlig krem med et eller annet i det andre laget. Kanskje noe hakket sjokolade? Eller nøtter? Banan utgår. Noen som har gode forslag? Gjerne noe fænsi, det skal være en skikkelig festkake. 🙂

Jeg pleier å bla. blande bringebærsyltetøy med vanlig krem/vaniljekrem. Hermetiske aprikoser/fersken er godt å ha som fruktfyll.

Det jeg syntes er veldig godt er friske bringebær pisket inn i kremen i ett lag og sjokoladepulver pisket i kremen i ett annet lag, eventuelt kanskje hakkete hasselnøtter pisket inn i sjokoladekremen. Mmmmmm nyyyyyydelig

Bringebær og vanilje i det ene laget, krem med hakkede valnøtter/pekannøtter i det andre. Også dynke kake med en blanding av melk og portvin.

Ja, pekannøtter må jo funke bra. Bringebær og vanilje i det ene laget og krem med hakket pekan og mørk sjokolade i det andre.