Middag for en?

Monoromantikk. Fint ord, men ikke så spennende i praksis.

Hva spiser du til middag når du er alene hjemme?

Egentlig burde jeg fråtse i dette og hint, når det er bare meg, trenger jeg ikke ta hensyn til noen form for diett.

Det er sjeldent jeg spiser alene, men når det først skjer, så har jeg sørget for å ha en eller annen variant av smørbrødterte i hus. Det elsker jeg å spise, i motsetning til de tre andre av husets beboere.

Fjordland Eller noe mannen ikke liker (indisk eller kyllingretter).

Hva er smørbrødterte? Oppskrift?

Ofte omelett, eller en tre-ingrediensers pastarett, eller biff. Eller en sånn Mia-pai med grov bunn, kylling og grønnsaker. (Den er faktisk veldig god!)

Dette er et eksempel på en smørdbrødkake. Det er mange forskjellige varianter av den alt ettersom hva slags fyll man foretrekker. Svenskene er gode på å lage smørgåstårtor.

Du må nesten lete deg frem til en oppskrift. Skriv smørbrødkake i søkefeltet, så dukker det opp haugevis av oppskrifter. 🙂

Ostesmørbrød, take-away, enkle pastaretter eller brødskive.

Det er kjapt gjort å lage seg en liten omelett. Om jeg har kylling så steker jeg rett og slett kyllingbiter med masse kyllingkrydder og spiser sammen med hva jeg måtte ha av salatgreier. Tar 4 minutter å lage til. *lat*

Fjordland. Eller takeaway.

Noe med sopp. Og masse sjokolade. :hjelpsom:

Kasia skrev:

Noe med sopp. Og masse sjokolade. :hjelpsom:

Det spiste jeg i går. Og i forrigårs spiste jeg fiskeboller i hvit saus - det har vi nemlig aldri ellers.

Kasia skrev:

Noe med sopp. Og masse sjokolade. :hjelpsom:

Helt etter min smak!
(Mannen min liker ikke sopp).

Jeg tør nesten ikke skrive det, men når jeg er alene hjemme pleier jeg å kjøpe med en boks med Spaghetti ala Capri. Det minner meg veldig om mine besteforeldre som ikke var noe glade i å lage mat. Etterpå gjemmer jeg boksen for å unngå å få kjeft av mannen min når han kommer hjem.

Gremli Skremli skrev:

Jeg tør nesten ikke skrive det, men når jeg er alene hjemme pleier jeg å kjøpe med en boks med Spaghetti ala Capri. Det minner meg veldig om mine besteforeldre som ikke var noe glade i å lage mat. Etterpå gjemmer jeg boksen for å unngå å få kjeft av mannen min når han kommer hjem.

Klart du kan skrive det, det er jo jeg som spør.

Jeg vurderte Joikaboller i går, men droppet det fordi boksen er så tung og jeg hadde så lang veg hjem.

Det samme problemet har jeg med Spaghetti ala Capri. Det er en sånn typisk ting jeg kjøper når jeg er på vei hjem fra jobb og kun skal handle den ene tingen.

Gremli Skremli skrev:

Jeg tør nesten ikke skrive det, men når jeg er alene hjemme pleier jeg å kjøpe med en boks med Spaghetti ala Capri. Det minner meg veldig om mine besteforeldre som ikke var noe glade i å lage mat. Etterpå gjemmer jeg boksen for å unngå å få kjeft av mannen min når han kommer hjem.

Det hender det at jeg gjør også, og det helt ubeskjemmet. Det har ingenting med ordentlig pasta, ordentlig tomatsaus og ordentlig kjøtt å gjøre, men det er godt lell!

Noe med sopp, ja, det lager jeg også. Mannen er nemlig innbitt sopphater.

Hermetikk, damer? Nå ble jeg gledelig overrasket her! 🙂

Jeg pleier ofte å lage wok av noe slag - tar det vi måtte ha av grønnsaker og evt. en kyllingfilet, blander i thaikrydder fra pose e.l. (liker særlig en Paneng.variant) og har i kokosmelk. "Straight to Wok"-nudler er ideelt, det bidrar til både kort tillagingstid og lite oppvask.

For øvrig er jeg utstyrt med en 100 % altetende mann, så jeg trenger ikke ta spesielle hensyn til daglig.

Blir forresten også gjerne pastaretter med flotebaserte sauser her, det hater mannen. God anledning til å spise de tingene han ikke er glad i.

Hvordan smaker egentlig denne boksespagettien?

Den smaker dritt.

Hvis jeg er aleine, så enten bestiller jeg en pizza, eller så kjøper jeg en pizza i butikken.
Jeg kan også finne på å kjøpe fryst lasagne Sier som Toffen, det har ingenting med ordentlig kjøtt og gjøre, eller ordentlig pasta, men så godt.
Mannen liker den ikke..

Hvis jeg har tilgang på meny eller en butikk med kylling vinger, hender det jeg kjøper det og potetgull. Skikkelige klissete fingermat.. Deilig..