Suspendert kaffe?

millact skrev:

Kan man? Jeg kom akkurat hjem fra New York i går og var da innom Starbucks et par ganger. Hvordan får man vite om sånt?

Det startet visst nå i april, ikke sikkert det er rullet ut overalt enda.

Jeg syns også det er en fin tanke, men jeg går ikke med på at det er kaffebarene som er de fine her. De får full betaling for to kaffe, hvor av den ene kanskje ikke blir brukt. De tjener altså penger på gjestenes godvilje.

Jeg er også i gruppen som synes det er en fin tanke og gjerne unner folk med dårlig råd en kopp god kaffe iblant, men som samtidig er skeptisk til gjennomføringen. Ikke minst synes jeg kaffebarkaffe er veldig dyrt, og at kaffebaren kanskje kunne sponse litt av den "utsatte kaffen" for å øke sjansen for at folk bruker tjenesten samtidig som de selv tjener litt mindre på den.

Ser at det sprer seg utover til de litt mindre byene også. http://www.byavis.no/index.php/nyheter/5899-tilbyr-kaffe-pa-vent

Her bruker de klinkekuler i et glass for å holde orden på hvor mange som "er på vent"

Jeg synes også at tanken er god altså, men jeg synes ikke opplegget virker så smart. Er dette noe folka det er tiltenkt ønsker/vil bruke? Kommer det mest kaffebarene til gode? Jeg synes det er lurt å stille slike spørsmål før man kaster seg på en FB-greie.

Jeg kjenner i hvertfall flere som heller vil gå å be om en kaffe på en kafé de vet kjører denne linja, enn at privatpersoner skal komme å gi dem en kopp kaffe på gata.

Og jeg regner ikke med at overskuddet går til kafeen. Det går vel til et gitt formål i de fleste tilfeller.

Kjempehyggelig tiltak. Selvsagt er det andre og "større" ting man kan bidra med, men det ene utelukker ikke det andre. Jeg syns ventekaffe er genialt.
I Trondheim er det vel foreløpig Annas Kafé på Bakklandet som har denne ordningen.

Kirsebær skrev:

Og jeg regner ikke med at overskuddet går til kafeen. Det går vel til et gitt formål i de fleste tilfeller.

Gjør det det? I så fall er jeg jo mye mer positivt innstilt.

Her i Trondheim går frikjøptkaffe til passende organsisasjoner i nærmiljøet om ikke all kaffen blir hentet.

Kirsebær skrev:

Og jeg regner ikke med at overskuddet går til kafeen. Det går vel til et gitt formål i de fleste tilfeller.

Gjør det? Hvordan vet du det?

Skilpadda skrev:

Gjør det det? I så fall er jeg jo mye mer positivt innstilt.

De jeg har lest om som har denne ordningen har knyttet til seg organsisasjoner/foreninger som enten får den frikjøpte kaffen eller får pengene som har kommet inn.

Kirsebær skrev:

Her i Trondheim går frikjøptkaffe til passende organsisasjoner i nærmiljøet om ikke all kaffen blir hentet.

Men det er jo ikke overskuddet.

Kirsebær skrev:

Her i Trondheim går frikjøptkaffe til passende organsisasjoner i nærmiljøet om ikke all kaffen blir hentet.

OK. Men jeg tenkte på overskuddet, altså det kafeen tjener på den enkelte fullpriskoppen.

Tallulah skrev:

Gjør det? Hvordan vet du det?

Jeg har spurt innehavere og lest på div hjemmesider rundt om. Det er ikke så vanskelig å finne ut av.

Skilpadda skrev:

OK. Men jeg tenkte på overskuddet, altså det kafeen tjener på den enkelte fullpriskoppen.

Det varierer nok litt hvordan de gjør det, men jeg ser jo ikke noe galt i at kafeen får pengene for kaffen som er solgt.

Kirsebær skrev:

Det varierer nok litt hvordan de gjør det, men jeg ser jo ikke noe galt i at kafeen får pengene for kaffen som er solgt.

Nei, galt er det jo ikke, men da synes jeg det er en ganske stor andel av pengene som doneres som går til kafeen i stedet for dem man egentlig ønsker å støtte.

Tallulah skrev:

Men det er jo ikke overskuddet.

Det er sant. Og det er slik de gjør det på Annas kafe. Det varierer litt hvordan de gjør det ellers. Som sagt så ser jeg ikke noe galt i at en kafe beholder pengene for kaffen noen har kjøpt, selv om de har kjøpt kaffen til noen andre.

Kirsebær skrev:

Det varierer nok litt hvordan de gjør det, men jeg ser jo ikke noe galt i at kafeen får pengene for kaffen som er solgt.

Tja, jeg syns når kundene gir til veldedighet, så kan kaffesjappa også gjøre sitt. Særlig siden de får markedsføringen. Det er jo enorm fortjeneste på kaffe.

Kirsebær skrev:

Jeg kjenner i hvertfall flere som heller vil gå å be om en kaffe på en kafé de vet kjører denne linja, enn at privatpersoner skal komme å gi dem en kopp kaffe på gata.

Det er et veldig godt poeng. Å motta veldedighet er vel uansett sårt og vondt, selv om det er velkomment også. Og for noen er det sikkert bedre å få velge selv om, når og hvordan man vil være mottager.

Kirsebær skrev:

Det varierer nok litt hvordan de gjør det, men jeg ser jo ikke noe galt i at kafeen får pengene for kaffen som er solgt.

Dette blir jeg veldig overrasket at du synes. Vanligvis innenfor bistandsorganisasjoner er det et mål å holde administrasjonskostnadene så lave som overhode mulig, men her er det altså rimelig at kafeen tjener like godt på dette som på "ordinære" gjester? Jeg vet ikke helt om jeg synes det er OK.

Tja, jeg syns når kundene gir til veldedighet, så kan kaffesjappa også gjøre sitt. Særlig siden de får markedsføringen.

Ja, det kan man jo mene.
Men på denne måten kan de både hjelpe noen som trenger varm drikke OG tjene penger selv. Det er jo en ganske fin løsning i forhold til å få en bedrift til å gå rundt.

En kafé eller restaurant er et arbeidssted og ikke en hjelpeorganisasjon. De skal tjene penger og gi jobb til noen.
Om man bare vil støtte røde Kors, så gjør man jo heller det.
Jeg liker Annas Kafé og holdningene som frontes der. Så jeg vil gjerne hjelpe både kaféen å overleve OG gi varm drikke til han kalde på gata.