Langtidssteke uten å være hjemme

Er det noe folk gjør? Vi skal ha lammelår til middag, men har tenkt oss i slalombakken. Kan jeg sette på låret på svak varme før vi drar eller er det fy fy?

Jeg tror det er noe folk gjør, men jeg tør ikke.

Jeg har heller aldri gjordt sånt, er redd brann. Men hadde jo vært veldig praktisk ... men jeg klarer nok ikke å slappe av i bakken med ovnen på hjemme tipper jeg..

Jeg tror også det er ganske vanlig å gjøre det, men jeg gjør det ikke. 🙂

Jeg er en av de uansvarlige som kunne gjort det. Ovnen på 80 grader. Jeg anser sjansene for brann som minimale.

Dette er slikt jeg gjør, ja.
Jeg har ny ovn, så jeg kan vel i teorien sette den på tid også. Slik at den slår seg av etter f.eks. fire timer, om jeg skulle glemme å dra hjem.

Nei, jeg gjør ikke det. Selv på lav temperatur og med ny ovn kan det jo være at termostaten i oven svikter. Men det jeg gjør er å sette f.eks lammelår i ovnen før jeg drar, steke det en stund, også få opp temperaturen litt (f.eks til 200 grader) redd før vi drar. Gjør ikke dette om vi skal være lenge borte, men et par timer en lørdag formiddag går fint. Så steker jeg videre som normalt når vi er tilbake.

Jeg gjør det, på lav varme.

Det ville jeg aldri i verden tatt sjansen på å gjøre. Men jo, jeg tror det er mange som gjør det da.

Jeg gjør det, men da er vi i nærheten - i akebakken rett ved huset eller bare i hagen. Vi reiser ikke bort.

Jeg tror mange gjør det, men jeg ville aldri gjort det.

Hvis ovnen er varm, og kjøttet i tillegg er pakket inn f.eks. i en leirgryte eller folie, så vil det fortsette å steikes selv om man slår av ovnen.

Jeg gjør dette. Jeg kjører vaskemaskin på natta også jeg. Begge deler med timer, riktignok.

Nei, det gjør jeg aldri.

Det er vel ikke spesielt farlig å gjøre det - men jeg tør ikke.

Jeg tør ikke sånt jeg. Men jeg hører det er noe folk gjør, ja.

Men altså - hva skjer om det blir brann, av en hvilken som helst årsak egentlig, mens man "har en stek i ovnen"? Hva risikerer man ift. avkortning i forsikringsutbetalingene egentlig? Jeg vet ikke altså, men kan det være en issue? Uansett, jeg er oppvokst med foreldre som heller ikke kjørte vaskemaskin eller oppvaskmaskin på natten eller når de var borte og eplet falt særdeles kort fra stammen i dette tilfellet. 😮

En stekeovn på åtti grader er ikke farligere enn en panelovn. De færreste skrur av all varme i huset hver natt og når de drar noe sted?

smilefjes skrev:

En stekeovn på åtti grader er ikke farligere enn en panelovn. De færreste skrur av all varme i huset hver natt og når de drar noe sted?

Nei, jeg gjør ikke det altså. Jeg bare lurer på om forsikringsselskapene ser det på samme måten.

Jeg hadde ikke gjort det selv.

Vi gjør det.