Sjokoladekakelangpanne fra Regal

Som bare skal tilsettes olje og vann. *lat* Er det en spesiel olje som bør brukes?
Har kun rapsolje i skapet, eller bør det være olivenolje?

Hilsen husmoren.

Raps er nok det beste å bruke. Den er nøytral i smaken. Olivenolje smaker ganske sterkt, og det hadde nok satt smak på kaken.

Jeg bruker alltid rapsolje til baking, med unntak av foccacia.

Rapsolje går helt fint, den er helt nøytral på smak. Og den er faktisk sunnere enn olivenolje 🙂

Alt annet enn olivenolje ihvertfall. Raps eller solsikkeolje fungerer fint.

Synes dere virkelig rapsolje er nøytral? Jeg har bare vært borti rapsoljer som smaker fjøs, så jeg bruker IKKE det i kaker! Noen er sikkert nøytrale. Jeg bruker forresten alltid smør i kakene, også der det skal brukes olje. Synes det er mye bedre med smør. Har brukt soyaolje i noen kaker, men foretrekker absolutt smør.

Bruk smeltet smør!!!!! I samme mål som oljen, det blir mye bedre smak.

Signerer de som sier smør! Det blir desidert best resultat!!

Ordentlig Meierismør vel og merke;) Ikke like sunt da, men 10 ganger bedre:)

iBam skrev:

Ordentlig Meierismør vel og merke;) Ikke like sunt da, men 10 ganger bedre:)

Jeg mener jo det er sunt, så for meg er smør det ultimate. 😀

Okay, meierismør og ikke melange. *noterer*

Jeg bruker smeltet smør (ikke margarin, smør), og synes det smaker desidert best.

Om smør smaker best er jo smak og behag. Mine unger liker ikke smørsmaken.

Rapsolje nøytral? Hvilken rapsolje? Jeg synes den gir all mat en skikkelig bismak.

Om man skal bruke olje, så foretrekker jeg solsikkeolje. Smaksmessig.

Lykken skrev:

Bruk smeltet smør!!!!! I samme mål som oljen, det blir mye bedre smak.

Nemlig!

Niobe skrev:

Om man skal bruke olje, så foretrekker jeg solsikkeolje. Smaksmessig.

Definitivt! Alt annet harskner så raskt.

Susse skrev:

Om smør smaker best er jo smak og behag. Mine unger liker ikke smørsmaken.

Jeg er enig med ungene dine, jeg spyr nesten av "bonsmør". Husker med gru, da jeg var på besøk hos min tante, da jeg var lita. Hun smurte opp deilige lefser, som var så fristende. Tok en bit, og den ekle smørsmaken brer seg i munnen. Det var like før jeg spydde, men som den velopdragne ungen jeg var, så måtte jeg jo spise opp det jeg hadde forsynt meg med. Fy flate!

Katta skrev:

Rapsolje nøytral? Hvilken rapsolje? Jeg synes den gir all mat en skikkelig bismak.

Jeg synes ikke det smaker noe av rapsoljen hvertfall. Jeg bruker den hjertegooljen.

Iset skrev:

Synes dere virkelig rapsolje er nøytral? Jeg har bare vært borti rapsoljer som smaker fjøs, så jeg bruker IKKE det i kaker! Noen er sikkert nøytrale. Jeg bruker forresten alltid smør i kakene, også der det skal brukes olje. Synes det er mye bedre med smør. Har brukt soyaolje i noen kaker, men foretrekker absolutt smør.

Rapsolje er ikke rapsolje. Jeg hadde en som luktet og smakte kattepiss, og den hadde nok ødelagt kaken.

Lykken skrev:

Bruk smeltet smør!!!!! I samme mål som oljen, det blir mye bedre smak.

iBam skrev:

Ordentlig Meierismør vel og merke;) Ikke like sunt da, men 10 ganger bedre:)

Ikke like sunt som hva? Jeg tror faktisk ikke meierismør er mer usunt enn enkelte av oljene. Og det er i alle fall mer sunt enn margarin.