Apropos svinewok. Svin lukter fjøs

:grøss:

Stekt svinekjøtt lukter fjøs. Det er omtrent like ille som sauekjøtt lukter ull.

Jepp. Så enig!

Det er kanskje konsekvensen av at grisebøndene ikke får kastrere grisene lenger? Bøndene advarte om dette. Jeg synes også at det av og til lukter ille når grisejøtt blir stekt, men ikke alltid. Kan ikke huske at det luktet sånn før.

Frost skrev:

Det er kanskje konsekvensen av at grisebøndene ikke får kastrere grisene lenger? Bøndene advarte om dette. Jeg synes også at det av og til lukter ille når grisejøtt blir stekt, men ikke alltid. Kan ikke huske at det luktet sånn før.

Hm? Virkelig? Jeg trodde var pålagt med kastrerte griser til mat, jeg.

Jeg føler at jeg må steke ihjel svinekjøttet om det ikke skal smake fjøs av det.
Men steker man det skikkelig forsvinner lukten/smaken.

Men det smaker ikke fjøs, sauekjøtt smaker jo ull.

*spiserikkesauekjøttbrukerbareulla*

Hulda skrev:

Men det smaker ikke fjøs, sauekjøtt smaker jo ull.

*spiserikkesauekjøttbrukerbareulla*

Jo, det smaker fjøs. :spyr:

Ikke klarer jeg kyllinglukta. Ikke svin heller tydeligvis.
Jeg må bare spise rødt kjøtt og fisk.

Grunnen til at det llukter hæslig er vel foret? Fores de på annet enn fiskeslo så smaker de bedre. :fordomsfull:

Jepp, enig. Økologiske kvalitetsvarer fra små leverandører har ikke den bismak/lukten synes jeg.

annemede skrev:

Grunnen til at det llukter hæslig er vel foret? Fores de på annet enn fiskeslo så smaker de bedre. :fordomsfull:

http://www.forskning.no/artikler/2008/oktober/197514

Det er kanskje rånelukt?

Derfor spiser vi ikke svinekjøtt til middag her i huset. Bare tanken på stekelukta får meg til å grøsse. Det eneste jeg har kjøpt som ikke har stinket har vært hele skinkefileter.

Jeg har nærmest sluttet å spise svinekjøtt. Magen min "dumper" det kjapt etter et måltid med svin. Rart, men sant.

Busy skrev:

Jeg har nærmest sluttet å spise svinekjøtt. Magen min "dumper" det kjapt etter et måltid med svin. Rart, men sant.

Sånn har jeg det og. Har ikke spist svinekjøtt på flere år!

Myrsnipa skrev:

Jo, det smaker fjøs. :spyr:

Ikke klarer jeg kyllinglukta. Ikke svin heller tydeligvis.
Jeg må bare spise rødt kjøtt og fisk.

Velkommen til min verden. :gladlaks/glad i laks: