Gulrøtter og …?

Tenkte jentene mine skulle få lage seg en liten grønnsakshage på hytta. Vi snakker om havgapet i nordland og med dårlig/sandete jord. Jeg vet at farmor hadde både gulrot og potet, og sikkert noe mer.

Hva kan vi prøve oss på, og når bør vi begynne for å nyte noe i høst?

Grønnkål er hardfør, og kan høstes til langt utpå vinteren.

Reddiker gror som ugress nærmest her. Morsomt fordi de er ferdige før ungene går lei.

Funker det med salat?

Målselvneper Og sukkererter. Lett å få til i nord også.

Kålrot, knutekål eller neper? Sukkererter trodde jeg ikke gikk på friland her nord? Vi hadde det i alle fall i drivhuset.

Mjau skrev:

Grønnkål er hardfør, og kan høstes til langt utpå vinteren.

Men kanskje ikke ungenes favoritt? 😉

Fakse skrev:

Kålrot, knutekål eller neper? Sukkererter trodde jeg ikke gikk på friland her nord? Vi hadde det i alle fall i drivhuset.

Joda! 🙂 I fjor kjøpte vi små planter, og fikk riktig fine sukkererter, men jeg har også vært med å dyrke dem fra grunnen da jeg var barn. (Husker ikke om vi spirte dem inne først, men det var i hvert fall ikke noe drivhus involvert.;))

Sukkererter ja. De ser jo litt morsomme ut også. Takk for tips, folkens.

Fakse skrev:

Men kanskje ikke ungenes favoritt? 😉

Det kan vel være? Kjempegod å lage pesto av, eller blende inn i supper pg sauser. Eller forvellet som tilbehør til middag.
Morsomt utseende had den også. Og kan høstes kjempelenge slik at man kan ha glede av kjøkkenhagen lengre enn til frosten kommer. 😉

Større sjanse for at ungene vil smake på og faktisk like det om de er med og dyrker det selv.

Dessuten liker min snart-treåring grønnkålpesto.

Hva med jordbær? Jeg har hørt de er fantastiske når de er dyrket i nord. De blir sent modne!

Det er fint med sandete jord til gulrøtter og poteter. Ikke noe problem å få det til å gro. Bare pass på å ha god avstand. Du kan kanskje så inne, så de har litt størrelse når du planter ut.