De 7 sorter i 2010

Da har jeg skrevet ut oppskrifter fra det søte liv og årets 7 sorter blir:

Berlinerkranser
Fingerkremkjeks
Issjokolade(med Mintssmak)
Kransekakestenger
Risboller
Serinakaker
Sarah Bernhardt

Hvilke 7 slag, eller hva skal du bake til jul?

Jeg vet ikke om det blir 7 eller flere (evt. færre), men planen er foreløpig:

- Kokosmakroner
- Cookies, et par sorter
- After Eight-småkaker
- Pepperkaker (er i boks, men skal bake flere)
- Kolakaker
- Kanelhjerter
- Skriverfruens julekaker

Og et par sorter konfekt. Får se hva det blir, jeg vurderer i hvert fall disse Rocky Road-sjokoladefugde-greiene her inne.

Savner forresten enormt den LYSE kakedeigen fra Ikea, den som kom i grønne bokser. Kjøpte den i 2006 og har ikke sett den siden. Fantastisk god kakedeig, livsfarlig! Hvorfor sluttet de med den?

Jeg skal sikkert bake pepperkaker, knekk-kaker, kolakaker og kokosmakroner. Også får jeg sikkert sjokoladekjeks og krumkaker av mamma. Det blir bare 6 slag, men det holder nok.

Pepperkaker - og nøtter
Risboller
Negerboller (kokosversjon)
Havreflarn
Kokosmakroner
Peanut Butter Cups
Sarah Bernhardt

Pepperkjeks, sjokko/kokosboller og konfekt er det som er planlagt her i heimen. Vi får se om bestemor eller noen kommer opp med mer.

Ingen.

Pepperkaker og konfektkjeks baker vi selv.
Farmor sørger for krumkaker og kakemenn.

Kjøpemarsipan, sjokolade og potetgull.

Det var da visst 7 slag.

Pepperkaker
Kolakaker
Kransekakestenger
Biscotti
Hvite kakemenn
Mozartkuler

De fire første er bakt allerede (vi er adventskaffejunkier), og kakemennene blir sikkert bakt i dag eller i morra. Pleier å få smultringer av mora mi og silkekaker av svigermor, så da blir det vel fort nok. Skulle gjerne bakt mer, men noen skal jo spise alt også!

Ikke sikker enda, men hvertfall:
Pepperkaker
Marsipankuler (hjemmelaget marsipan)
Kransekakestenger
Krumkaker

Sara Bernhardt (sier mannen, 3 dobbel oppskrift)
Smultringer
Krumkaker
Pepperkake muffins

Så blir det vel lussekatter, elsker å bake lussekatter 🙂

Frøy skrev:

Hvilke 7 slag, eller hva skal du bake til jul?

Har overhodet INGEN ambisjoner om å bake 7 slag.
Men: vi har bakt pepperkaker (av ferdigkjøpt deig), og jeg har planer om å lage julegodter (karameller etc.). Det er ingen som spiser de julekakene likevel.

Jeg tror ikke jeg lager 7 sorter i år, men dette er det jeg kanskje lager (i prioritert rekkefølge):

Pepperkaker (deig er allerede innkjøpt fra Ikea - jeg har aldri fått til egen pepperkakedeig)
Risboller - sånne med puffa ris i. De er glutenfrie og kan også serveres til snuppas allergiske venner.
Sjokoladekarameller
Sarah Bernhard - har aldri laget dette før, men tenkte å teste det ut i år etter så voldsomt mye skryt her inne på FP
Kokosmakroner

Jeg har ikke telt, men vi skal iallfall bake pepperkaker, kanelpinner, to slag av mannens utenlandske favoritter, Sarah Bernard, karameller og mozartkuler.

I år tenker jeg at vi lager:
*pepperkaker
*krumkaker
*brune pinner
*ristopper
*peanøttkjeks
*Delfiakake

Og så må jeg finne på et par sorter til.

Issjokolade med mintsmak, og after eight kaker? Har dere oppskrift på det?

Her ingen planer om å bake syv slag i år. Ungene skal være hos pappaen i jula også så.

Det blir pepperkaker, colakaker, kanskje Sarah Bernhardt også får jeg krumkaker av bestemor.

Hannah skrev:

after eight kaker? Har dere oppskrift på det?

Jeg lager disse, kjempegode! Og så er de latterlig enkle å lage, bare hiv alle ingrediensene i food processoren og kjør til deig, så er det bare å rulle kuler!

Pepperkaker (bakes av ferdigkjøpt deig)
Sandnøtter (ungene elsker å trille sandnøtter for meg)
Kransekake (bestilles av en fast hjemmebaker og kommer på døra)
Kolakaker
Smultringer (kjøpes i smultringvogna)
Krumkaker (kommer hjemmebakt i boks fra moren min)
Kokosmakroner (mulig de blir kjøpt, for jeg synes de hos bakeren er bedre enn de jeg lager)

Jeg hadde jo glemt havreflarn og berlinerkranser, så da blir det 9 slag faktisk.

7 slag blir det ikke. Men tenkte jeg skulle bake:

Fattigmann
Kransekake for aller første gang. Hvor vanskelig kan det være?
Sandnøtter
Suksessterte. Kjekke å fryse ned
Goro

Krumkaker baker oldemor på 93.

Vi baker mindre og mindre. Og holder oss til sorter som blir spist. Og det blir de lenge før jul.

-Pepperkaker og kakemenn, for ungenes skyld
-Mormors konfektkaker (litt chocolate chip cookies aktige, men disse skal være seige, ikke tørre. Utrooolig gode!)
-Kansekake kjøpes eller lages som stenger
Lurer på å lage Sarah Bernard for første gang. De er jo så gode!

Da jeg var liten laget vi alltid en del sorter. Både jeg og søstrene mine er glade i å bake. Blant annet laget vi;
-Kvikklunsjkake (langpanne sjokoladekake)
-Nøtteroser (omtrent som kransekake)
-Mintkyss (mintkule med sjokoladedråpe i midten)
-Kakemenn og pepperkaker
-Kokosmakroner
-Riskaker (sånne sjokoladeriskaker)
-Mormors konfektkaker