Ungene ville ha tomatsuppe til middag og det er ikke akkurat min favoritt. Og siden jeg er voksen og bestemmer, ble det noe annet til mor. Akkurat nå står det fylte sjampinong i ovnen. Jeg har aldri laget det før. Så jeg tok noe som hørtes godt ut sammen oppi.
De er fylt med smøreost med franske urter som er iblandet egg. Stekte opp små baconterninger og hadde i også. Oppå er det lagt skiver av cherrytomater (økologiske, for de som er opphengt i sånt
) og sprinklet med revet ost.
Jeg håper det blir godt. :nervøs:
