Smør i barnehagen

Har ikke peiling.
Hjemme bruker vi Soft Light fordi det smaker verst. Smaker "smør" for godt, spiser mor for mye.

I barnehagen til ungene har de Soft flora. Jeg kunne i grunnen ikke brydd meg mindre om hva slags smør de har på skiva.

Hvorfor smør i stedet for soft varianten (ikke lett)? Sunne planteoljer og mange kalorier i soft.

Vi spiser ikke smør hjemme og jeg tror ikke den unge mannen spiser smør i barnehagen heller. Hvis han likevel velger smør på skivene ved smøremåltider så bryr jeg meg virkelig ikke hva slags smør det er.

I vår forrige bhg fikk ikke ungene smør på skiva hvis pålegget var smørbart 🙁 og det trengte virkelig vår syltynne sønn, så jeg sa fra og de hadde rett og slett ikke tenkt over det.

Har ikke peiling.

Både min og ungenes barnehage bruker Softflora.

Veronal skrev:

Vi spiser ikke smør hjemme og jeg tror ikke den unge mannen spiser smør i barnehagen heller. Hvis han likevel velger smør på skivene ved smøremåltider så bryr jeg meg virkelig ikke hva slags smør det er.

Amen!

Smør er sunnest, brelett er ikke så gale resten av så kalte plantemargarin og margarin er full av behandlet fett og tilsettningsstoffer med udokumentert virkning.
Mange tilsettningsstoffer kan være svært skadelig, det eksisterer dessverre altfor lite forskning.
Et tilsettningsstoff blir ikke forbudt før det er bevist uten tvil at det er skadelig, mens med feks. legemiddler må det bevises at det ikke er skadelig med en slik ordning på matvarer ville produsentene bevise at alt de bruker i produktene er ufarlige. Nå gjemmer de seg bak at det er lov og ikke ensidig bevist skadelig.

Men det er et faktum at lik bruker lengre tid på å råtne nå en tidligere, antatt grunnet tilsettningsstoffer i mat som skal forbedre holdbarheten.

Alle stoff man putter i munnen gjør noe med kroppen, å tro noe annet er i beste fall naivt.

Veronal skrev:

Vi spiser ikke smør hjemme og jeg tror ikke den unge mannen spiser smør i barnehagen heller. Hvis han likevel velger smør på skivene ved smøremåltider så bryr jeg meg virkelig ikke hva slags smør det er.

Det finnes kun en type smør (og den er laget av melk) alt ennet er dårlige etterligninger.

Ikke vet jeg, og ikke bryr jeg meg så mye heller.

Dinochef skrev:

Det finnes kun en type smør (og den er laget av melk) alt ennet er dårlige etterligninger.

Fnis. Jeg valgte å legge meg på samme definisjonsnivå som HI. Smør og varianter av smør, herunder smørsubstitutter som margarin.

Dessuten sier Bokmålsordboka dette når vi først er i gang.
smørsmør -et (norr smjor, smør) 1 fettstoff som blir utskilt av fløte ved kjerning fjells-, meieris- / smøre tykt med s- på brødet / spise fisk med smeltet s- på / blid som s- smørblid / jammen sa jeg s-! nei, tvert imot / s- på flesk dobbelt opp 2 margarin
Håhå!

Aner ikke, og bryr meg ikke. Vet ikke om han bruker smør/margarin eller hva de nå har heller. Her hjemme bruker vi det ikke under annet pålegg, bare hvis man av og til vil ha bare smør på skiva. Eller bare margarin da.. Vi har litt forskjellig, husker ikke hva vi har nå.

Dinochef skrev:

Det finnes kun en type smør (og den er laget av melk) alt ennet er dårlige etterligninger.

Ååh, Kviteseidsmør. :sikle:

Vi bruker margarin i barnehagen. Dette fordi alle barna skal kunne spise det samme, og smør er ikke halal.

Oj, dette med halal har jeg ikke tenkt over, går dette på melkeprodukter også? Det visste jeg ikke ... Kan altså ikke muslimer drikke vanlig melk?

Dinochef skrev:

Smør er sunnest, brelett er ikke så gale resten av så kalte plantemargarin og margarin er full av behandlet fett og tilsettningsstoffer med udokumentert virkning.

Jeg trodde bremykt var bedre enn brelett? Bremykt består av melkeprodukter og rapsolje, mens brelett har mange mystiske stoffer.

Brelett: skummet melk, kjernemelk, fløte, rapsolje, vegetabilsk fett, melkesyrekultur, salt, emulgator (mono- og diglycerider av spisefett), stabilisator (natriumsitrat, dinatriumortofosfat), surhetsregulerende middel (natriumhydroksid), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), farge (betakaroten), aroma, vitamin A (retinolpalmitat), vitamin D (kolekalsiferol)

Bremykt: Fløte, rapsolje, salt, melkesyrekultur, vitamin A (retinolpalmitat), vitamin D (kolekalsiferol)

Siden rapsolje er forholdsvis sunt så mener jeg at det er et godt alternativ til rent smør.

Jeg aner ikke, og bryr meg ikke. Ikke vet jeg om vi har smør eller margarin her hjemme heller, men det er en gul pakke.

Barnehagen vår bruker meierismør, og noe planteoljegreier til de som ikke tåler melk.

Iset skrev:

Ååh, Kviteseidsmør. :sikle:

Kvitseidsmør er laget av melk fra ku (fløte og melkesyrekultur)
største forskjell er produksjonsmetoden.