Frukt lager mat

Jeg har et matprosjekt på gang sammen med barna. Hver uke velger vi oss et land vi skal lage mat fra, i alfabetisk rekkefølge. Og vi går ofte for land vi vet lite om for da er det ekstra spennende. Så jeg tenkte jeg skulle dokumentere matreisen her, for min egen del, og kanskje til inspirasjon for andre?

Australia - Meat pie
Burkina Faso - Mafe
Costa Rica - Ceviche og Olla de carne
Dominica - Locrio de pollo, queso frito og mastiff brød.
Egypt - Fattah og Umm Ali (laget min egen variant basert på denne, og denne oppskriften)
Fiji - Kyllingcurry, roti og honningkake
Guinea - Poulet yassa
Honduras - Enchiladas med maistortilla
Indonesia - Beef rendang
Japan - Sushi så klart. Med ørret, hval, mango, paprika, agurk, vårløk og srirachamajones. Og tempura scampi og paprika.
Kazakhstan - Kazakh nudler med laghmansaus
Liechtenstein - Schnitzel med rösti og sennepssaus
Mauritius -

Så gøy initiativ!

Veldig kult opplegg!!

Gøy opplegg. Jeg har tenkt på det samme selv flere ganger, men det har skortet på gjennomføringsevnen. Jeg er veldig sikker på at særlig eldstemann ville elsket noe sånt. Følger med her.

Åh, så gøy - både for liten og stor!

Så gøy, og veldig imponert over at du har fått jentene med på leken. Min 12-åring er ikke fullt så utforskende i matveien.

Under den første koronanedstengingen brukte vi de første ukene på å finne ut hvilket land som hadde nasjonaldag den dagen og lagde/spiste eller drakk noe som var inspirert fra det landet.

Kult initiativ!

Supergøy!

Så gøy! En venninne av meg gjør noe lignende sammen med sin voksne sønn. De tar for seg et land i en uke, ser film derfra, leser en bok derfra og lager mat samt setter seg litt inn i landets geografi, historie, politikk etc. Noen ganger finner de en vin derfra, også. Eller noe annet drikke. Bra å høre at det går an å få yngre barn med på det samme!

(Også fikk dette meg til å tenke på den gangen jeg inviterte til party i forbindelse med Eurovision Song Contest og laget mat fra alle finalelandene: http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=114413&highlight=finalelandene) :svett:

liefje skrev:

Så gøy! En venninne av meg gjør noe lignende sammen med sin voksne sønn. De tar for seg et land i en uke, ser film derfra, leser en bok derfra og lager mat samt setter seg litt inn i landets geografi, historie, politikk etc. Noen ganger finner de en vin derfra, også. Eller noe annet drikke. Bra å høre at det går an å få yngre barn med på det samme!

(Også fikk dette meg til å tenke på den gangen jeg inviterte til party i forbindelse med Eurovision Song Contest og laget mat fra alle finalelandene: http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=114413&highlight=finalelandene) :svett:

Det hadde jeg blitt svett av. Imponerende da!

I dag har jeg laget maistortilla for første gang. Det var jo veldig enkelt, og godt ble det og.