[agenten spriter opp FP] Spiser du halvfabrikat?

Eg har vel eit og anna liggande, men både store og små foretrekker heimalaga. Tacoting er som regel kjøpt, og kyllingsaus. Men no har til og med samboeren min begynt å laga mat frå botn av, og da er snadder. 🙂

Hvordan lager man tacolefser og -skjell selv?

Det finnes en del Toro-poser i dette hjemmet, men det er nok på tide med en gjennomgang for å luke ut det som er utgått på dato. Det er nok en hel del ...

Stroganoff-gryte og bearnaise er gjengangere sammen med Bretagne kyllingsaus. Nå har mann og barn lagt sin elsk på Dolmio sin lasagne, så da har den også ruslet inn i huset. Den er god (bedre enn Toro og Knorr i hvert fall), så den får bli til jeg orker å lage lasagne fra bunnen igjen.

Tja, bruker noen halvfabrikata men lager mye fra bunnen av.
Tacosaus (trodde den var uten tilsetningstoffer jeg?? )
Tacokrydder
Tomatsuppe (jeg klarer rett og slett ikke å lage god suppe fra bunnen av ..)
Woksaus - alle ingrediensene går fort ut på dato så det blir billigere sånn.. og bedre egentlig
Dolmio pastasaus, synes den er kjempegod!
Pizzafyll (sånn krydder pose), den er et must i pizzaen sammen med knuste tomater og økologisk tomatpurre.

Regnes tacoshell og tortillas som halvfabrikata? Sånt gidder jeg rett og slett ikke å lage selv.

Nei.

Men jeg har boksetomter i skapet. Hermetiserte bønner også. Så jeg lager jo ikke alt sjøl. Jeg slakter ikke kua heller.

Svært lite, stort sett bare saus som vi syns er kjedelig å lage selv. Bretagne kyllingsaus og sandefjordsmør-sausen er vi glad i. Gryter lager vi med tomatbokser eller kokosmelk, med mindre vi er på tur/hytte/telt. Da er den "pasta de parma" (?) enkel og god som varm kveldsmat.

Vi spiser lite halvfabrikata. Unntaket er den allerede omtalte tacosausen. I tillegg kjøper jeg ferdige fiskekaker. Jeg liker å vite hva jeg spiser, og ønsker å begrense saltinnholdet, smaksforsterkere og hva-har du i maten, særlig nå som lillemor skal begynne å spise middag med oss. Jeg er ikke særlig glad i toromat, og synes ofte det går like fort å lage ting fra bunnen av.

Men altså, nå snakker dere om forskjellige ting. Meksikansk gryte fra Toro er halvfabrikata, fiskekaker er helfabrikata. Det samme er tacosaus, ferdig lasagne og fiskeboller på boks. Og frosne bær er ingen av delene, bare bær som er frosset ned.

:forvirra:

Noe. Men betydelig mindre enn tidligere, og strengt tatt ikke så ofte. Jeg er fortsatt ikke god til å lage sauser, så der må jeg ty til poser innimellom. For eksempel.

Hyacinth skrev:

Nei.

Men jeg har boksetomter i skapet. ...

Nisser på boks?

Forøvrig er selvsagt Vesterålens fiskeboller det aller beste av fabrikert mat! Ikke Bjellands som noen andre kom trekkende med her.

Bruker nok en del halvfabrikata i en travel hverdag,ja,innrømmer det
Men,jeg ble veldig overrasket over Toro sin Bolognesegryte,den smakte jo omtrent bare sukker Fikk meg en vekker der,så får bare dra frem grytene og lage mer mat i helgene og fryse ned,tror jeg

Vesterålens er supergode. Det er den vi bruker når bestefar ikke kommer seg på sjøen for å fiske.

Jeg vet ikke hva jeg spiser andre steder, men vi lager faktisk alt selv med unntak av helfabrikata som syltetøy, fiskekaker og pannekaker til ungene.

Kasia skrev:

Toropulver er jo ikke mat. Det kan gå litt sausepulver og sånt, men som hovedmat ala gryterett eller lasagne? No way.

Selvsagt er det mat. Prøver du å få andre til å få dårlig samvittighet?



Forøvrig bruker vi Toro sin tomatsuppe. Og bernaisesaus.

Jada.. det blir både halvfabrikat, helfabrikat og helt hjemmelaget .. ja, til og med fisket fisken selv ..

Og mange av disse Toro posene er ikke så fryktelig ille. Om man har i litt ekstra stæsj selv så blir det ganske så velsmakende syns jeg da..

Tjorven skrev:

Eh .... ja. Pizza er en egen sak. Den nye (grove) bunnen fra NÅ har jo gjort at det er superenkelt å lage pizza. Pizzasausen derimot lager jeg selv. Men jeg kjøper jo både revet ost (dog ordentlig ost; det er ikke ost alt som smelter) og ferdige peppeskjøttboller.

Er den OK?? Jeg har bare smakt den fine og den synes jeg rett og slett var kjempevond.

Nå paibunn bruker vi, etter at vi oppdaget den har vi pai rett som det er.

Jeg bruker også halvfabrikata til en viss grad, men prøver å lage gryter osv uten, jeg er enig med mim - det går akkurat like fort og smaker mye bedre.

Jeg bruker:
Toro pizzabunnmiks - synes den smaker helt som hjemmelaget, og den er veldig lettkjevlet og trenger ikke heve. (= latskap)

Tacosaus. Mannen min eeeelsker chunky salsa, så han ville nok blitt litt betuttet om den var byttet ut med hjemmelaget salsa. Har laget uten taco spicemiks de siste gangene, men tror de andre savner den, så den kommer muligens tilbake igjen.

Ferdige kjøttboller og kjøttkaker, fiskeboller osv til hverdagsmiddager.

Dolmioglass går med av og til.

Albertine skrev:

Men altså, nå snakker dere om forskjellige ting. Meksikansk gryte fra Toro er halvfabrikata, fiskekaker er helfabrikata. Det samme er tacosaus, ferdig lasagne og fiskeboller på boks. Og frosne bær er ingen av delene, bare bær som er frosset ned.

Ja, det har du selvsagt rett i. Da bruker vi omtrent ingenting halvfabrikata, men litt helfabrikata som tacosaus og fiskekaker. Og syltetøy.

Veronal skrev:

Jeg vet ikke hva jeg spiser andre steder, men vi lager faktisk alt selv med unntak av helfabrikata som syltetøy, fiskekaker og pannekaker til ungene.

Hva med sånne små kanelsnurrer? De var gode da!

Jeg spiser ikke pulverisert mat i pose. Og så har jeg en tendens til å dømme de som gjør det. Jeg tenker at mange ikke gidder å lære seg helt basic, enkel krydring. Så de tror at Toro har funnet opp smaker, som ved magi. Og så tenker jeg at mange har misforstått og tror at et variert kosthold er Meksikansk gryte en dag, Italiensk en annen og Indisk en tredje. 🙄

Jeg kan godt spise hermetiserte ting eller ting på glass. Og noe helfabrikata.