Er du god på matlaging

Jeg liker å lage mat og det bruker stort sett å funke bra. Jeg er kjempe god på gjærbakst og får til kaker.

Å! Pinnekjøtt! Det kan jeg. Jeg fikk det i hvertfall til en gang. Og tapas. :bygger opp ny selvtillit som kokk:

Liker å lage mat, og ganske god på middager.
Liker ikke å bake, særlig ikke gjærbakst.
Det har nok noe med at jeg liker best å slumpe.

Ganske god på matlaging, glad i god mat og da er det jo best at jeg lager den selv. God på kaker også, selvom det estetiske ryker litt innimellom.

alfaCharlie skrev:

Ah. Jeg kan dekke bord.

Jeg også. Jeg kan dekke flotte festbord, så med Teomannen på kjøkkenet og meg på stua blir det ofte ganske brukbare selskap. (Omvendt ville blitt temmelig katastrofalt, gitt. )

Jeg er ganske god på å lage mat, men har laget lite "finere" mat de siste årene og merker at jeg ikke får så vellykket resultat på slike ting nå. Hverdagsmat og tradisjonell mat lages ofte, så der vedlikeholdes kunstene. Blir ofte spurt om å komme med råd, tips eller mat.

Borddekking er et katastrofeområde, jeg blir alltid sjeleglad for noen andre kan ta seg av det.

Jeg liker å lage mat og er vel sånn passe flink. Liker veldig godt å eksprimintere, men er ikke så veldig glad i oppskrifter. "leser gjerne" i kokebøker, men stort sett bare for å få ideer. Er også veldig glad i å dekke bord. Liker også godt å lage mat i friluft og prøver stadig å variere. Kakebakst derimot er jeg elendig på og ikke liker jeg det heller (tror det henger sammen med at jeg ikke er så fan av oppskrifter).

Jeg liker å lage mat, og synes selv jeg er ganske flink. Men det er ikke så ofte jeg står for middagen. Mannen elsker å lage mat, og det er alltid han som steller i stand hvis vi skal ha gjester.

Morsomt spørsmål. Jeg lager bare europeisk mat, noe av det som er aller best med Irma sin tråd er at det var litt fra andre kontinenter. Hvis jeg skal lage asiatisk eller indisk mat så er jeg rett i toroposene og blue dragon posene.

Jeg er en fantasifull, kreativ og dristig kokk. Men ikke spesielt flink, kanskje? Jeg liker selvfølgelig å tenke på meg selv som flink, men om jeg er det? Hverdagsmaten nå er i alle fall ikke en høydare. Men maten er langt fra vellykket hver gang. Og så elsker jeg å lage ting jeg aldri har laget før. Vel, vel. Kaker er jeg ikke glad i å lage, heller ikke gjærbakst. Men desserter.

Mannen min er glitrende på å steke mat. Han kan lage helt perfekte biffer og grillet fisk. Jeg derimot tørrsteker alltid maten. Best å koke svineriet.

Jeg er veldig glad i å lage mat og tror, og håper, jeg er i øverste del av middels.

Jeg er vel sånn midt på treet tror jeg.

Jeg elsker å lage mat, både hverdagsmat, egenkomponerte restemåltider og litt større festmåltider.
Alle tilbakemeldinger tyder på at jeg vet hva jeg gjør, men jeg blir på ingen måte fornærmet om noen skulle antyde det motsatte.

Jeg elsker å lage mat, og bake, og det meste av det jeg lager blir godt og veldig godt. Det beste er å ha god tid til å forberede måltider, og planlegge dem og lage dem. Hverdagsmiddagene var spekere før det kom barn i huset - må skjerpe meg der!

Jeg liker både å følge oppskrifter og finne på selv.

Jeg er minst god på gjærdeig.

Det spørs hvor lista ligger ...!?
Sammenlignet med Mim er jeg nok litt under middels.
Glemmer jeg at jeg har lest alle mat- og oppskriftstrådene hennes er jeg middels. (mer m + enn m -)

Men dere som elsker å bruke tid på mat, både planlegging og selve lagingen, nyter dere den tilsvarende når dere da spiser den? Står innsatsen i forhold til belønningen? (og ta også med den uendelig lange og drepende kjedelige ryddingen etterpå)

Men mens jeg stiller spørsmålet her, så innser jeg at jeg nok spør på feil grunnlag. Dere som bruker lang tid på mat synes sikkert det er morsomt å stå på kjøkkenet og kokkelere, selve planleggingen og lagingen er antakelig en del av belønningen?

alfaCharlie skrev:

:bygger opp ny selvtillit som kokk:

Den forsvant kjapt, gitt. Prøvde å lokke en venn til å male et rom her, og "fristet" bl.a. med at jeg kunne lage mat. Svaret:
"Oh, du hadde meg nesten der helt til du nevnte det med maten. :-D "

:slett ingen anatole:

Jeg liker å lage mat og har fått mye skryt for det. Dessverre har vi et kjøkken som gjør meg gal innimellom. Det er fra 1956 og vi har lite skapplass. En daglig frustrasjon. Vi har heller ikke plass til en skikkelig spiseplass så vi sitter delvis under noen skap. Ikke så hyggelig å lage mat når det er sånn, men jeg har maaaange kokebøker

Jeg er veldig interessert i mat, og er en habil kokk. Alt bortsett fra baking. Veldig glad i å lage tapas eller asiatisk inspirert mat.

Jeg duger.