Mat til champagne og vin

Om en uke får jeg besøk av en tidligere kollega. Vi har planer om å drikke vin og sikkert litt champagne på terrassen og snakke om vårt gamle liv i den gamle jobben. Dette er på formiddagen. Hva i all verden skal jeg servere til? Jeg lurte litt på om jeg skulle bestille sushi bare, gjøre det lettvint. Hva annet kunne jeg servert i stedet hvis jeg lager noe selv? Bør ikke ta for lang tid.

Sushi hadde jeg blitt veldig glad for å få servert en formiddag. Såsant gjesten din liker sushi ville jeg gått for det.

Hun gjør visst det, så jeg tror det blir det. Lettvint og deilig.

Jeg hadde elsket å få sushi. Ellers foreslår jeg quiche/ pai.

Evt reker. Evt pastasalat, men da må den være ordentlig god.

Hyacinth skrev:

Jeg hadde elsket å få sushi. Ellers foreslår jeg quiche/ pai.

Det er også godt, ja. Takk for tips!