Dagens middag - bildetråden!

En slags feittirsdag noen uker på etterskudd.

Salt lammebog, flesk, duppe, mandelpoteter og dampede grønnsaker.

Ok, det er på tide at jeg tar flere bilder her, tror jeg, for å få frem et bredere spekter!

Veldig fine retter og bilder!

Dette er veldig typisk middag hos oss, bare bytt ut hovedingrediensen.

Laks i aluminiumen, blomkålmos i den gjennomsiktige:

Dagens middag, kikert-kaker, ris, salat og tzatziki.

Hvor ble bildene av? Prøver igjen:

Glutenfrie kyllingnuggets med diverse 🙂

Ovnsstekt kylling, estragonkrem, aspargesbønner, bakte småtomater med løk/parikadryss og ovnstekte potetbåter.

Jeg vil spise middag hos nextlife! Her går stort sett kasserollene på bordet og etter et minutt ser det ut som en slagmark når mini setter i gang.

vixen skrev:

Jeg vil spise middag hos nextlife! Her går stort sett kasserollene på bordet og etter et minutt ser det ut som en slagmark når mini setter i gang.

Haha, oss oss er det i hovedsak meg og mannen som spiser, tidvis en 18-åring også, så slagmarken har vi gjort unna for mange år siden.

Phew! For ble også veldig imponert over hva du fikk barna til å spise.

Neida, såe... Da er det vel på tide å vise frem vår "matkunst" for i går og i dag. Temaet er rød mat viser det seg.

I går hadde vi enchiladas med meksikansk ris (som jeg har skamfert med mais for anledningen), salat og avokado.
I dag hadde vi stifado med ovnsbakte poteter og gresk salat.

Begge deler ble skikkelig godt, selv om det kanskje ikke akkurat ser ut som restaurantmat.

Prøvd fisk i en fei? Vi har den en gang i uka, elsker elsker elsker den:

Etter et par dager med rød mat, ble det hbit mat i dag. Vi hadde favoritt-fiskemiddagen min i dag: kokt torskeloin med hjemmelaget potetmos, grønnsaker og soyasmør. Glemte selvsagt å ta bilde.

Dagens middag, rester!

Jeg håper dere bærer over med mine elendige mobilbilder.

Oksegryte med øl, servert med mandelpotetmos, ovnsbakte aspargesbønner og cherrytomater.

Du, nextlife, han mannen din må du da bli lei av etter hvert. Sikker på at du ikke vil komme og bo hos meg i stedet?

Polyanna skrev:

Du, nextlife, han mannen din må du da bli lei av etter hvert. Sikker på at du ikke vil komme og bo hos meg i stedet?

Jo, jeg er i grunnen moden for en tur nå, så det kan jeg godt.

Så mange inspirerende middagsbilder!

Dagens middag besto av hjemmelagde fiskepinner til Hiawata, og den samme seien lettstekt med sitron, salt og pepper til meg. Servert med en fullkornscouscous med tomat, agurk, ruccola og balsamico. Hiawaa fikk samme salat, bare separert i sine enkelt bestanddeler, minus ruccola og balsamico. Jada, han er altfor stor til å spise av et sånt fat, men han liker det, og spiser mye mer når maten ikke er blandet. Jeg har faktisk to sånne flymatfat til voksne også, som det hender jeg serverer frokost på senga på.

Vi prøver å ha det litt koselig med stearinlys innimellom, og alle får bestemme hva som ligger i begrepet "hyggelig pynt".



(uæææh, gigabilde!)

Jeg er beklageligvis allergisk mot fisk og skalldyr, men elsker å se bilder av andres fiskemiddager. 🙂

Middagen for et par dager siden var cannellonni. Jeg lager
den litt omvendt av de fleste andre, en fyldig vegetarisk tomatsaus inni rørene, og ostesaus nedi formen og på toppen. Vi kan ikke ha spinat når ungdommen spiser hjemme pga oksalsyren, så da bruker jeg heller purreløk i ostesausen. Foccacia toppet med rødløk, urter og tomat serveres ved siden av. Bildet er før forma gikk i ovnen.