Espressomaskin

Jeg ble inspirert av Candy og Blånn som delte sine espressomaskiner, og fikk lyst til å gjøre hjemmekontorhverdagen litt hyggeligere for min kaffeelskende kjære.
Hvilken maskin foreslår dere som kan det? Jeg er tedrikker, så jeg har ikke peiling.

Det er noen år siden vi kjøpte, da var den best i test på flere steder. Dette i en prisklasse under 3000,-, mye fint å få til 10000,-. Ser maskinen selger godt fortsatt. Vi liker at den er helautomatisk, fyller beholder med vann, heller bønner på toppen. Og den renser seg selv. En sjelden gang har vi byttet kalkfilter. Vår har vært i bruk i over to år, ingen driftsstans. Vi drikker mye kaffe, begge to. Tar med egen kaffe til jobb.

https://www.skousen.no/kjokkenutstyr/kaffe-te/espressomaskin/product/delonghi-magnifica-s-ecam-21-117-b/?gclid=Cj0KCQjwx7zzBRCcARIsABPRscNidgsqzskQTdjSDkqSNZNp4fN1T1lyZC3CwmZiTmM0-Q9BuzjjECgaAmsfEALw_wcB

Vi har en Rancilio Silvia, og elsker den. Den krever bittelitt av den som lager kaffe, men ikke mer enn at man må være hakket mer interessert i kaffe enn å trykke på en knapp.



Vi har hatt vår i rundt 15-16 år, og kun en del har røket, og den var det lett å bytte selv.

Vi har også en sånn delongi maskin som den lavender linker til. Det er den andre i rekken. Den første døde etter 8 års tro tjeneste. Da ble det kjøpt en philips maskin av samme type i hast, den solgte vi videre etter 6 måneder pga at den lakk inni samt bråkte mye mere enn delongi sin. Den vi har nå har vi hatt i 3 år foreløpig.

Vi har også en DeLonghi, denne: https://www.skousen.no/kjokkenutstyr/kaffe-te/espressomaskin/product/delonghi-ecam350-15-b-45309/

Veldig fornøyd!

Jeg har samme som Tally. Ulempen er at den er dyr, og du må også ha en skikkelig kvern som også koster noen tusen - det holder ikke med de du får på Kitchen.

Candy Darling skrev:

Jeg har samme som Tally. Ulempen er at den er dyr, og du må også ha en skikkelig kvern som også koster noen tusen - det holder ikke med de du får på Kitchen.

Ja, den er dyr, men om man har råd til den engangssummen, så blir den billig i bruk over tid. Man må ikke ha egen kvern. Vi kjøper bønner og får dem malt på Kaffebrenneriet til espressomaskin. Var litt vanskelig en periode rundt jul når ALLE Kaffebrennerietene hadde fått slepet knivene i kvernene sine og de malte veldig fint, men det gikk seg til. Vi kjøper en kvartkilo av gangen, da rekker den ikke å bli veldig tørr.

Den var veldig fin! Hva slags kvern snakker vi om da? Han har en, men jeg aner ikke om den egner seg.

Ja, fra Kaffebrenneriet funker det fint, men jeg har kjøpt diverse andre steder, og da har den blitt altfor grovt malt, selv om man ber om espressomalt. Og Francis Francis’en vår, som lever i beste velgående på Høttah, skal også ha det mye grovere malt. Så jeg har gitt opp og har kjøpt kvern til hver maskin.

Ikke de dyreste til de andre maskinene, da, tross alt.

Vi har fra philips. Den lager god kaffe men bråker litt i meste lager om man spør ungene eller katten. Kverner bønner og lager espresso og lungo.

Nesten ingen kverner maler fint nok til espressomaskin. Rancilio har en som heter Rocky, også har Heston Blumenthal en serie som heter Sage som er veldig god.

Men om du har en god kaffesjappe i nærheten, så kan de mest sannsynlig male til deg. Med egen kvern får man større valgfrihet, selvfølgelig. Vi har funnet ut at Kaffebrenneriets malegrad passer vår maskin, men andre brenner kaffen annerledes og har litt annen malegrad og da funker det dårligere. Så jeg har et par finn- og prisjakt-søk gående på de kvernene, men det er ikke så stress at jeg gidder å kjøpe kvern til fullpris ennå.

Zulu: vi har denne til Rancilio:


Dette er for øvrig min favorittpusher på kaffeutstyr: https://cortado.no/produkt/hjemmemaskiner-1/kaffemalere-1/ascaso-steel-i-1

Skjønner! Satse på sjappemalt foreløpig, da.

Oh, den var pen, Candy!

Candy Darling skrev:

Ja, fra Kaffebrenneriet funker det fint, men jeg har kjøpt diverse andre steder, og da har den blitt altfor grovt malt, selv om man ber om espressomalt.

Ikke sant? Og noen steder blir det for finmalt. Evt. så er kaffen deres hakket lettere brent eller ferskere enn kaffebrenneriet sin.

Interessant, og litt godt å høre, at du har samme erfaring.

Veldig kul, Candy. Men det tror jeg får bli overraskelsesgave ved neste pandemi.

Vi har til alt overmål også kaffeabonnement fra Tim Wendelboe, og de er brent HELT annerledes enn de vi pleier å kjøpe fra KB. Jeg skrur meg nesten bort mellom hver batch.

Tallulah skrev:

Oh, den var pen, Candy!



Ikke sant? Og noen steder blir det for finmalt. Evt. så er kaffen deres hakket lettere brent eller ferskere enn kaffebrenneriet sin.

Interessant, og litt godt å høre, at du har samme erfaring.

Jeg tamper nok litt løst også, og trenger den temmelig finmalt for å få 25 sekunder. Og har veldig mørkbrent kaffe fordi jeg alltid vil ha melk i. Men dævven, så god den blir!

Vi har denne fra Sage. Ikke helt billig, men vi er veldig fornøyd.. Mamma har hatt en Rancilio Silvia som begynte å krangle etter noen år, og hun har også kjøpt en mindre modell Sage nå. (Hun har Rocky kaffekvern ved siden av.)

Vi har Siemens eq 6 (denne: https://www.elkjop.no/product/hjem-og-husholdning/kaffemaskin-og-espresso/kaffemaskin/TE605209RW/siemens-eq-6-series-500-kaffemaskin-te605209rw) og er veldig fornøyd. 🙂

Skulle ønske jeg likte kaffe.